16 Gennaio 2021

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“Fatto in casa per voi”: la puntata del 16 gennaio 2021 (ricette)

Anno nuovo, nuove puntate. Anche nel 2021, la cucina di Benedetta Rossi riapre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori irresistibili. La celebre youtuber, protagonista della terza stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. […]
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“Fatto in casa per voi”: pizza rustica cotto e formaggio di Benedetta Rossi

Nella seconda puntata della quarta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu comfort food, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta della pizza rustica cotto e formaggio. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. […]
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“Fatto in casa per voi”: torta versata cocco e cioccolato di Benedetta Rossi

Nella seconda puntata della quarta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu comfort food, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta della torta versata cocco e cioccolato. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. […]
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“Fatto in casa per voi”: riso al latte in forno di Benedetta Rossi

Nella seconda puntata della quarta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu comfort food, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta del riso al latte in forno. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. […]
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Parker House roll: la ricetta dei panini sofficissimi con crosta croccante

I Parker House roll sono dei panini al forno soffici e burrosi dalla crosta leggermente croccante. Una preparazione nata al Parker House hotel di Boston nel 1870 dal capriccio di un pasticciere: un giorno in cui era particolarmente arrabbiato, buttò i rotoli di impasto nel forno prima di averli completati. A fine cottura ottenne quelli che oggi vengono definiti i “panini più soffici del mondo”. I Parker House roll sono perfetti per la colazione e la merenda, da gustare con burro e marmellata, ma hanno un gusto semi dolce che li rende adatti anche alle pietanze salate.Continua a leggere

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Frittelle al limone: la ricetta delle frittelle soffici e veloci senza lievitazione

Le frittelle al limone sono dei dolcetti soffici e profumati senza lievitazione: squisite e veloci frittelle di Carnevale croccanti fuori e morbidissime dentro, avvolte in un mix di zucchero semolato e zucchero a velo. Il dolce perfetto per il vostro buffet di dolci o da preparare per deliziare i vostri ospiti dopo il pranzo o la cena. Nella nostra ricetta abbiamo arricchito l’impasto anche con panna acida e dato alle frittelle una forma sfiziosa, al posto delle classiche palline. Le frittelle al limone si preparano in pochi minuti e rilasciando in cottura un inebriante profumo di limone. Ecco come realizzarle.Continua a leggere

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