Cotto e Mangiato

La rubrica propone e racconta ogni giorno in 90′ secondi, ricette veloci e facili. Punto di partenza di ogni appuntamento è la realizzazione di piatti con la spiegazione di tutti i passaggi necessari, i tempi di preparazione e il costo degli ingredienti in modo che chiunque, anche la persona meno esperta in cucina, sia in grado di portare a tavola queste ricette. Spazio anche alle ricette dei telespettatori, ma rivisiterà anche, con tocco più moderno e con ingredienti alternativi, le migliori ricette ricevute sul sito e sui social.

In onda Ogni giorno dopo l’edizione di studio aperto alle 12:25

Tortini di sfoglia con ricotta e marmellata | Cotto e Mangiato

Nell’ambito della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, Tessa Gelisio ha preparato un delizioso e veloce spuntino da realizzare con pochi ingredienti e in pochi minuti. Questa e molte altre si trovano nella rivista Cotto e mangiato in edicola. Ecco le sfogliatine ripiene di ricotta e marmellata. Sfornate e …

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Sformato di zucca patate e salsiccia – “Cotto e Mangiato”

Nell’ambito della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, Tessa Gelisio ha preparato un piatto delizioso e adatto ai vegani, in quanto privo di latte e uova. Questo e molti altri si trovano nella rivista Cotto e mangiato in edicola. Ecco uno sformato con zucca, patate e salsiccia. Cotto e …

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Polpette di pollo agli spinaci – “Cotto e Mangiato”

Tessa Gelisio ci ha preparato un secondo piatto gustoso e veloce nell’ambito della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica di cucina di Studio Aperto che trovate, insieme a molte altre, anche in edicola. Ecco le polpette di pollo agli spinaci. Cotte e divorate! Ingredienti Polpette di pollo agli spinaci 500 g di pollo …

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Lasagne pane carasau e bietole. “Cotto e Mangiato”

Nell’ambito dell’edizione odierna di Cotto e mangiato, la rubrica di cucina di Studio Aperto, Tessa Gelisio ha preparato per noi un primo piatto veloce e unico, una lasagna vegetariana. Potete trovare questa ricetta, insieme a molte altre, anche sulla rivista Cotto e mangiato, in edicola. Ecco la lasagna realizzata con pane carasau e bietole. Preparata …

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“Cotto e Mangiato”: pagnottine dolci al latte

Nell’ambito della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, Tessa Gelisio ha creato per noi una delizia semplice e gustosa, ideale sia per la colazione che per la merenda. Si tratta di deliziose pagnotte al latte cotte al forno. Cotte e poi divorate! Ingredienti pagnottine dolci al latte cento grammi …

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“Cotto e Mangiato”: tortamisù

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolce importante, per festeggiare le 2000 ricette a Cotto e mangiato. Ecco la tortamisù. Cotta e mangiata! Ingredienti 4 uova, 150 g zucchero, sale, 110 g farina 00, 4 cucchiai di cacao amaro in polvere […]

“Cotto e Mangiato”: mug cake pere e cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto goloso, veloce e che richiede una cottura immediata. Ecco la mug cake pere e cioccolato. Cotta e mangiata! Ingredienti mezza pera, mezzo cucchiaino di zucchero di canna, 10 amaretti 1 uovo, 1 cucchiaio di […]

“Cotto e Mangiato”: mug cake pere e cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto goloso, veloce e che richiede una cottura immediata. Ecco la mug cake pere e cioccolato. Cotta e mangiata! Ingredienti mezza pera, mezzo cucchiaino di zucchero di canna, 10 amaretti 1 uovo, 1 cucchiaio di […]

“Cotto e Mangiato”: torta di noci

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato una torta deliziosa, squisitamente invernale, perfetta per la colazione o per il dopo pasto. Ecco la torta di noci. Cotta e mangiata! Ingredienti 170 g noci + 30 g per decorare, 4 uova, 200 g zucchero, […]