Lorella Cuccarini si mostra in compagnia di un bellissimo ragazzo: chi sarà mai? Sembra che sia uno chef molto importante per lei. Lorella Cuccarini è uno dei volti più amati e apprezzati da tutti, donna da un talento enorme. Da poco ha terminato il programma di Amici dove era impegnata come coach. E’ una splendita […]
L'articolo Lorella Cuccarini e il suo chef personale: scopriamo insieme chi è proviene da Mezzokilo.
Il tuo caffè freddo ha bisogno di un sapore più forte? Ricicla i fondi del caffè in questo modo. Il sapore più deciso sarà garantito. Il caffè freddo: una volta le nostre nonne avevano sempre nel frigorifero, quando la temperatura era rovente, la storica bottiglia di vetro piena di caffè freddo già zuccherato, rigorosamente accanto […]
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L’immagine delle nonne intente a “pulire” i fagiolini verdi, pronti per essere cotti al vapore o lessati è familiare per chiunque sia nato o cresciuto in campagna. Questo legume, spesso assimilato agli ortaggi, infatti, noto talvolta anche come “cornetti” oppure “mangiatutto”, è diffuso in tutta Italia e disponibile da marzo a settembre. Ciò che
L'articolo Fagiolini, legumi depurativi e ricchi di fibre sembra essere il primo su Giornale del cibo.
Dòufu in Cina. Tauhu in Malesia. Dau in Vietnam. In inglese, bean curd: letteralmente, caglio del fagiolo. Di origine cinese, il tofu è un cibo che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia mediante coagulanti minerali e dalla successiva pressatura in blocchi, che è diventato sempre più diffuso anche in Occidente. Tipico per
L'articolo Tofu: storia, tipologie e usi in cucina di un alimento moderno dalle origini antiche sembra essere il primo su Giornale del cibo.
Una brutta giornata per Benedetta Rossi, come ha raccontato nelle stories su Instagram: ecco cosa le è successo. Le brutte giornate capitano a tutti, anche a Benedetta Rossi, regina del mondo della cucina in televisione e delle ricette semplici e genuine che tutti hanno imparato ad amare e a seguire, anche sui social. Ed è proprio […]
L'articolo Benedetta Rossi scoppia a piangere sul set: cosa le è successo proviene da Mezzokilo.
La torta Bertolda, conosciuta anche come torta Bertuldina, è un dolce tipico della tradizione contadina lombarda, una torta rustica e sofficissima aromatizzata con scorza di limone e realizzata con la farina di mais fumetto, ricavata dalla parte più interna del chicco e con una grana media, a cui aggiungere farina 00, uova, burro, zucchero e latte. Una torta da dispensa preparata con ingredienti semplici e genuini, come i dolci preparati dalle nostre nonne. La farina di mais donerà al dolce una consistenza unica: sarà morbida all'interno con una leggera crosticina in superficie. Una volta pronta, gustatela per la colazione o la merenda di grandi e piccini: è ottima così com'è o spolverizzata con zucchero a velo.Continua a leggere
La pandemia ha messo a dura prova tutti quanti, specialmente il settore dei pubblici esercizi che ha visto chiudere ristoranti, bar e locali. Al tempo stesso, ha costretto le persone a reinventarsi, e ci sono quindi realtà che hanno colto questa situazione di crisi per trovare soluzioni innovative per andare avanti. Chi non si
L'articolo Il microbiscottificio sociale di Osimo presenta il FrollaBus, il bar-pasticceria itinerante gestito da ragazzi e ragazze con disabilità sembra essere il primo su Giornale del cibo.
Alberto Angela è un vero e proprio sex symbol: ma come fa a mantenersi così in forma? Ecco il segreto della sua dieta. Alberto Angela è diventato un vero e proprio sex symbol, dopo essersi fatto conoscere sempre di più come divulgatore di scienza, storia e sapere in televisione. Il suo fisico invidiabile, vista la veneranda […]
L'articolo Alberto Angela, la confessione: come si tiene in forma e cosa mangia proviene da Mezzokilo.
Joe Bastianich dovrà pagare 600mila euro di risarcimento per le molestie sessuali avvenute nei ristoranti di sua proprietà: lo scandalo. Momento difficile per l’ex giudice di Masterchef, musicista e imprenditore Joe Bastianich, che assieme al suo socio Mario Batali, dovrà pagare un risarcimento di circa 600mila euro alle vittime di molestie sessuali perpretrate nei ristoranti di proprietà dell’ex giudice. […]
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Elisabetta Canalis è bellissima e ha un fisico davvero invidiabile: come fa a mantenersi sempre in forma? Ecco il suo segreto. Che la super showgirl Elisabetta Canalis sia stupenda e abbia un fisico perfetto non ci sono dubbi ed è chiaro a tutti: ma come fa allora a mantenersi sempre così in forma e non cambiare […]
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