è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: panadas sarde di Michele Farru

Michele Farru ci porta in giro per la Sardegna, in particolare, per i piccoli paesini dell’Isola, laddove si mangia sano…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 25 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta red velvet di Natalia Cattelani

Finalmente, torna in cucina Natalia Cattelani, la maestra della pasticceria casalinga. In attesa di sfornare tanti dolci natalizi, la cuoca…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: tagliolini nel limone di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duellare’ in cucina, tra tradizione ed innovazione. Oggi, in particolare, i due cuochi, padre…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: butòon de pajaas di Daniele Persegani

Anche oggi, a dirigere la cucina, in attesa che torni zia Cri, in convalescenza dopo un inatteso intervento, c’è Daniele…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pain briè di Fulvio Marino

Fulvio Marino ci porta in Normandia, in Francia, terra amatissima da Antonella, per preparare un pane che richiede un procedimento…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: carciofi fonduta e rosso d’uovo di Andrea Ribaldone

Un ‘vecchio’ amico di Antonella, protagonista di svariate edizione de La prova del cuoco, torna nelle cucina di Rai1 per…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: stoccafisso con cardoncelli e patate di Antonio Paolino

Antonio Paolino torna nel bosco di Antonella per esaltare le qualità di un ingrediente speciale, i funghi cardoncelli coltivati da…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: ribollita di Federico Fusca

Facciamo un salto nell’assolata Toscana, con Federico Fusca. Il cuoco dall’accento inconfondibile, oggi, prepara un piatto squisitamente invernale, utilizzando l’ortaggio…

4 anni ago