Antonella Clerici, l’ambasciatrice della gentilezza come stile di vita
E’ sempre mezzogiorno
Una padrona di casa ironica e sorridente, uno studio luminoso e immerso nella natura, una compagnia di giro allegra… per raccontare un’Italia in cui… “È sempre mezzogiorno”. Verso il pranzo, incuriosendo con piccoli tutorial e aneddoti, tastando il polso ad un’Italia che si ritrova sempre più bisognosa di leggerezza.
La paella sarda di Michele Farru è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria della Sardegna, un piatto che…
Se sei alla ricerca di un piatto che racchiuda in sé i sapori dell'estate, la ricetta del pollo ai peperoni…
I nidi di tagliolini primavera rappresentano un vero e proprio omaggio alla freschezza della natura e alla convivialità dei pranzi…
La pizza napoletana è un simbolo della tradizione culinaria italiana, amata in tutto il mondo per la sua semplicità e…
Preparare un dolce fresco e delizioso è sempre una grande gioia, soprattutto quando il protagonista è il semifreddo alle fragole.…
Un dolce semplice ma irresistibile, i tartufini racchiudono in ogni morso un'esplosione di sapori autentici. Questa ricetta proviene dalle antiche…
Non c'è nulla di più affascinante e nostalgico di una ricetta tramandata di generazione in generazione. Le crostatine di Nonna…
Se ami i dolci morbidi e fruttati, non puoi perdere l'occasione di preparare questo delizioso plumcake alle fragole. Questo dolce…
Giorni di sole e profumi avvolgenti ci invitano a scoprire un delizioso piatto della tradizione siciliana: i pomodori ripieni. Questa…
I calzagatti rappresentano un piatto tradizionale che affonda le radici nella cucina emiliana, una preparazione semplice ma ricca di sapore.…