è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: pappardelle ripiene di Daniele Persegani

Tris emiliano, oggi, nelle cucina di Rai1. Facchini, zia Cri e Persegani scendono in campo per raccontare una terra ricca…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pasta di mezzanotte di zia Cri

Non solo Chloe, c’è anche zia Cri a tenere alto l’orgoglio emiliano, oggi, in cucina. La cuoca romagnola prepara un…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pagnotta bianca classica di Fulvio Marino

Con Fulvio Marino, oggi, torniamo alle ‘basi’ della panificazione, preparando una pagnotta di pane bianco, con una tecnica particolare, spesso…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 gennaio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: cavolfiore e salsa d’acciughe di Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone, vecchio amico de La prova del cuoco, oggi cuoco stellato dalla mano raffinatissima, torna nelle cucine casalinghe di…

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“É sempre mezzogiorno”: zuppa di goulash di Barbara De Nigris

Dal lago di Carezza, al bosco fatato di Antonella, Barbara De Nigris arriva in cucina per preparare un secondo piatto…

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“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi di tacchino con taragna di Francesca Marsetti

Con gli occhi a cuoricino, Francesca Marsetti torna nel bosco di Antonella per preparare un piatto che esalti un formaggio…

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“É sempre mezzogiorno”: torta di mele fichi e noci di zia Cri

Scatenata e sempre stilosissima, zia Cri corre in cucina per preparare una delle sue ricettine dell’ultimo minuto. Oggi, in particolare,…

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“É sempre mezzogiorno”: ciambella ciociara di Fulvio Marino

Mercoledì 19 gennaio, nuova puntata, ennesimo lievitato di Fulvio Marino, che oggi ci porta nel Lazio, per preparare una specialità…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 19 gennaio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago