E’ opinione diffusa che le carote non siano idonee ad una dieta dimagrante. La causa di questa idea probabilmente risiede nell’elevato indice glicemico di...
Le patate sono un tubero particolarmente interessante dal punto di vista alimentare, e grazie alla loro coltivazione l’umanità è sopravvissuta a gravi periodi di...
Le banane sono un frutto esotico sempre presente nei nostri supermercati. E’ un frutto molto energetico e particolarmente apprezzato per la sua dolcezza. Nonostante...
Le lenticchie sono considerate spesso un legume minore. Un tempo utilizzate come base dell’alimentazione, sono cadute per lo più del dimenticatoio. In fondo oggi...