I kiwi sono un frutto a maturazione invernale, disponibile lungo tutto l’inverno e spesso oltre grazie alla frigoconservazione e all’importazione. Si tratta di una...
La zucca è un ortaggio appartenente alla famiglia delle cocurbitacee, la stessa delle zucchine in cui differiscono per lo spessore della buccia e la...
La segale è un cereale coltivato in particolar modo nell’Europa Centrale o in quota, in quanto questa pianta mostra maggior tolleranza alle gelate tardive...
La parola spezie suggerisce subito un’immagine di colori e profumi che rimandano a qualcosa di esotico. Ma con questa parola si indicano varie sostanze...
Considerati spesso tra la frutta secca, le arachidi sono letteralmente dei semi. Conosciuti oggi come noccioline, le arachidi provengono dalle Americhe dove erano chiamate...
Gli anacardi sono dei semi oleosi commestibili, provenienti da una pianta brasiliana chiamata Anacardium occidentale. Si tratta di una specie arborea, che può essere allevato...
Le arachidi sono un seme oleoso molto apprezzato sia per il gusto che per le qualità organolettiche. Considerate come appartenente alla frutta secca, le...