Monthly Archives: Luglio, 2021

In vista dell’estate, la cucina di Benedetta Rossi apre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori irresistibili. La celebre youtuber, protagonista della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. Idee, ricette semplici e […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: la puntata del 24 luglio 2021 proviene da Ricette in Tv.

Momenti di ironia e spensieratezza per Benedetta Rossi con suo marito Marco Gentile: lei lo prende in giro e i fan si divertono. Il pubblico di Instagram ha ormai imparato a conoscere e ad amare i piccoli momenti quotidiani immortalati da post o stories dei loro personaggi pubblici preferiti. Tra i volti televisivi più amati […] L'articolo Benedetta Rossi prende in giro il marito: “Nun se po’ guarda’…” proviene da Mezzokilo.

Il semifreddo all’ananas è un dolce non solo delizioso, ma anche facile e veloce da fare, anche se dovrete aspettare poi qualche ora prima di mangiarlo, in modo che si rassodi: se guardate il lato positivo, però, è uno di quei dolci che potete preparare in anticipo e tenere pronti da servire all’ultimo momento. Un’altra piccola seccatura sarà preparare la meringa all’italiana, ma alla fine non vi toglierà neanche troppo tempo. Il sapore acidulo dell’ananas contrasta perfettamente con la dolce […]

Le pesche grigliate sono un dessert semplice e scenografico, una ricetta veloce e deliziosa che sorprenderà i vostri ospiti. Per la preparazione abbiamo utilizzato le pesche noci: sono compatte e si separano facilmente una volta tagliate a metà. Le pesche saranno poi spennellate con burro fuso e grigliate giusto il tempo di formare le caratteristiche righe nere. Una volta pronte, cospargetele con lo zucchero di canna e servitele con una pallina di gelato fiordilatte oppure alla panna, alla crema o del gusto che preferite.Continua a leggere

La crema di cioccolato e nocciole light è una crema spalmabile golosa e vellutata, che si realizza con soli 3 ingredienti: nocciole tostate, cioccolato fondente e latte scremato. Perfetta per una dieta ipocalorica e proteica, questa delizia non contiene zuccheri e grassi aggiunti. Buonissima messa sul pane tostato o sulle fette biscottate a colazione o merenda, la crema di cioccolato e nocciole può essere utilizzata per farcire torte, biscotti e crostate, proprio come quelle in vendita al supermercato, ma in una versione decisamente più sana e genuina. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.Continua a leggere

Bruno Barbieri ha parlato a cuore aperto al Resto del Carlino confessando la sua inquietudine: cosa avrà vissuto? Che Bruno Barbieri non abbia paura di lanciarsi in nuove sfide questo è chiaro: da chef stellato a personalità televisiva, fino a protagonista di un docu-film “Le vite degli altri“, che lo ha messo di fronte a nuove difficoltà in un territorio lontano […] L'articolo Bruno Barbieri ha confessato le sue paure: “Senso di inquietudine” proviene da Mezzokilo.

Il tiramisù al limone è un tiramisù creato da Sal De Riso, caratterizzato da una bagna alcolica a base di limone, limoncello, acqua e zucchero al posto del caffè. Dolce perfetto per l’estate, poco calorico, dai colori allegri e dal gusto invitante. Può essere preparato in una pirofila o consumato come dolce al cucchiaio monoporzione, ed è sicuramente una delle varianti di tiramisu più famose.Continua a leggere

Francesco Panella ha dato una vera lezione di vita su Instagram: ecco le parole del ristoratore romano, star di “Little Big Italy”. Francesco Panella, noto ristoratore romano, si è fatto conoscere e amare grazie alla conduzione di “Little Big Italy“, programma di Real Time che mette in competizione ristoranti italiani all’estero e che ha riscosso un […] L'articolo Francesco Panella, la lezione di vita del ristoratore romano commuove tutti proviene da Mezzokilo.

La crostata morbida di susine (o prugne, che dir si voglia) è un dolce facilissimo da fare e davvero saporito. Avevo provato già in passato a fare dolci con le prugne(in particolare una torta con crumble davvero spettacolare), ma la crostata di prugne ancora no. Ho deciso di iniziare con una crostata con base morbida, per variare rispetto alle altre crostate alla frutta che ho nel blog, un po’ più classiche. Questa torta di susine è stata davvero strepitosa! Procedimento […]

La crema fredda al limone è un dessert al cucchiaio fresco e rigenerante, perfetto per la stagione estiva. Non prevede alcun tipo di cottura e si realizza in appena 10 minuti con soli 4 ingredienti: panna fresca, yogurt greco, succo di limone e zucchero a velo. Un dolce leggero e sfizioso, perfetto da proporre come fine pasto digestivo o come merenda rinfrescante: conquisterà i palati e i cuori dei vostri ospiti, anche di quelli più esigenti. Potete utilizzarla anche per farcire una torta, un tiramisù o una cheesecake e, nel caso in cui vogliate sostituire lo yogurt greco, potete aggiungere il mascarpone, la ricotta o un formaggio cremoso spalmabile. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere