Monthly Archives: Luglio, 2021

In vista dell’estate, la cucina di Benedetta Rossi apre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori irresistibili. La celebre youtuber, protagonista della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. Idee, ricette semplici e […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: la puntata del 10 luglio 2021 proviene da Ricette in Tv.

Benedetta Rossi chiede aiuto: “Mi hanno costretta, dovete saperlo”. Il messaggio della food blogger rivolto a tutti i suoi fan attraverso il profilo Instagram.  Protagonista come sempre di una comunicazione molto diretta con tutto il suo ampio pubblico, Benedetta non perde l’occasione per far sapere ai suoi follower e ai suoi spettatori cosa le sta […] L'articolo Benedetta Rossi chiede aiuto: “Mi hanno costretta, dovete saperlo” proviene da Mezzokilo.

La crema fredda al ginseng è un dolce al cucchiaio semplice e delizioso realizzata con caffè ginseng in polvere sciolto in acqua, panna fresca liquida, zucchero a velo e crema di nocciole. Una ricetta facile e veloce, senza cottura, da preparare al posto della classica crema fredda al caffè: ideale da servire come goloso dessert a fine pasto o come sfiziosa merenda.Continua a leggere

La regina della cucina in tv ha postato delle storier davvero inaspettate: una Benedetta Parodi versione dea greca, come non si era mai vista! Avevate mai visto Benedetta Parodi in questa versione? Noi crediamo di no: la regina del food in televisione ha postato delle stories per svelare un lato di lei davvero inedito. La Parodi, […] L'articolo Benedetta Parodi dea greca su Instagram: le stories inaspettate proviene da Mezzokilo.

La sbriciolata pesche e ricotta, nonostante sia un dolce che va cotto in forno, è davvero perfetta per l’estate. Il sapore avvolgente della ricotta e quello più fresco della pesca si sposano alla perfezione e vengono esaltati ulteriormente dal guscio friabile. Per dare un tocco in più io ho aggiunto qualche amaretto sbriciolato (che secondo me con la pesca ci sta sempre bene), ma se non li avete o non vi piacciono potete tranquillamente ometterli. Il risultato sarà comunque un […]

  Detti anche tegolini o cornetti, i fagiolini, tipici della stagione estiva insieme a zucchine, pomodori, melanzane e peperoni, sono legumi che, però, presentano caratteristiche molto più simili a quelle di un ortaggio. Spesso li cucino semplicemente lessati, conditi con il limone, ma quando ho voglia di qualcosa di più sfizioso li ripasso in padella L'articolo Polpette, tortini e conserve: 10 ricette con i fagiolini più 3 “bonus” sembra essere il primo su Giornale del cibo.

La fregola sarda, detta anche fregula, è una pasta tipica della Sardegna, simile al cous cous. E’ formata da piccole palline di grano, lavorate a mano e tostate. La cucina ed i prodotti della gastronomia sarda rispecchiano il forte attaccamento alla tradizione. La Sardegna ha ancora oggi un’economia basata prevalentemente sul settore primario, all’interno del […] L'articolo Fregola sarda: la pasta italiana più antica che c’è, scopri la ricetta originale proviene da Mezzokilo.

Il baked Alaska è una torta americana nata nel 1876 in un ristorante di New York per celebrare l'annessione dell'Alaska agli Stati Uniti. L'aspetto della torta è quello di un igloo realizzato in 3 diverse consistenze: base di morbido pan di Spagna, ripieno cremoso al gelato e copertura croccante di meringa. Un dolce raffinato e coreografico caratterizzato dal contrasto tra il caldo esterno della meringa e il freddo del gelato e che vi conquisterà al primo morso. Potete realizzare la baked Alaska come torta intera da tagliare a fette, come nella nostra preparazione, oppure in pratiche monoporzioni, ideale da servire come dessert dopo un pranzo importante o per una merenda sfiziosa.Continua a leggere

Benedetta Rossi non finisce mai di stupire i suoi followers: è tornata con una ricetta davvero speciale, a base di profumatissima lavanda. La regina del food in televisione, Benedetta Rossi non smette mai di stupire i suoi followers e ha sempre un asso nella manica per sconvolgere il suo pubblico. Questa volta è tornata con una originalissima […] L'articolo Benedetta Rossi, la ricetta speciale stupisce tutti i fan proviene da Mezzokilo.

Loredana Lecciso, l’annuncio: “Devo perdere 4Kg, ecco la mia dieta”. Per l’estate in corso la compagna di Al Bano ha le idee molto chiare per ciò che concerne la sua forma fisica.  La Lecciso ne parla oggi sul settimanale Nuovo in edicola. La compagna del cantante Al Bano ha sempre tenuto molto alla propria forma […] L'articolo Loredana Lecciso, l’annuncio: “Devo perdere 4Kg, ecco la mia dieta” proviene da Mezzokilo.