Daily Archives: Feb 12, 2021

I cenci al vino rosso sono una delle specialità più tipiche del Carnevale. Si tratta di striscioline di pasta croccante, fritte nell'olio e poi ricoperte di abbondante zucchero a velo.Continua a leggere

Il tutor ‘dolcissimo‘ Alessandro Capotosti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la millefoglie speciale di San Valentino. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti 3 rotoli di pasta sfoglia Crema: 170 g zucchero, 150 g mascarpone, 150 g formaggio spalmabile, 1 l panna, […] L'articolo “Detto Fatto”: millefoglie speciale di San Valentino di Alessandro Capotosti proviene da Ricette in Tv.

I fiocchetti al limoncello sono dei dolcetti friabili e profumati arricchiti con l'aggiunta di limoncello nell'impasto, che le renderà ancora più irresistibili.Continua a leggere

In attesa di conoscere la futura nuora, Mauro Improta ed il figlio Mattia giungono in cucina per preparare un piatto perfetto per San Valentino. Ecco l’amore è senza scampo. Ingredienti Pappardelle: 200 g farina, 2 uova, 4 scampi, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 300 g rucola, 80 g anacardi, 10 foglie di basilico, sale e […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: l’amore è senza scampo di Mauro Improta proviene da Ricette in Tv.

Anche Fulvio Marino si è lasciato contagiare dal romanticismo dilagante in studio, in vista del 14 febbraio, giorno degli innamorati. Quest’oggi, il giovane panettiere propone un lievitato da preparare in due, meglio se innamorati. Ecco il cuore di pane. Ingredienti Impasto bianco: 500 g farina tipo 0, 300 ml acqua, 8 g lievito di birra […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: cuore di pane di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

In questa puntata speciale, monotematica, dedicata a San Valentino, Sal De Riso sfoggia una delle sue raffinate creazioni, adatta ad una serata romantica e dolcissima. Ecco la torta sapore d’amore al pistacchio. Ingredienti Cake: 160 g pistacchi in polvere, 170 g burro, 255 g zucchero a velo, vaniglia, 40 ml liquore alla vaniglia, 45 g […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: torta sapore d’amore al pistacchio di Sal De Riso proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto veloce, una reinterpretazione delle famose caramelle gommose. Ecco la caramelle gommose all’arancia. Cotta e mangiata! Ingredienti 4 uova, 150 g zucchero, vaniglia, 30 g cacao amaro, 100 g farina 00, 1 bustina di lievito […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: tortine a cuore di San Valentino proviene da Ricette in Tv.

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, “É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 febbraio 2021 proviene da Ricette in Tv.

Week end ricco, il prossimo, segnato da due ricorrenze: il Carnevale e San Valentino. Francesca Marsetti, naturalmente, non può che preferire la seconda, essendo da poco ‘congiunta’ ad un aitante ragazzo. Per l’occasione, quindi, ci rivela cosa preparerà per il suo amato, ovvero il petto d’anatra con salsa allo zafferano. Ingredienti 1 petto d’anatra, 1 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: petto d’anatra con salsa allo zafferano di Francesca Marsetti proviene da Ricette in Tv.

Carnevale o San Valentino? Natalia Cattelani, non ha dubbi e, in vista del prossimo week end, prepara un dolce “col cuore”, direbbe qualcuno, da dedicare agli innamorati, ma adatto anche al Carnevale. Vediamo, quindi, come preparare le ciambelline intrecciate. Ingredienti 40 g fiocchi di patate, 160 ml acqua calda, 500 g farina, 7 g lievito […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: ciambelline intrecciate di Natalia Cattelani proviene da Ricette in Tv.