I carciofi sono un ortaggio dalle innumerevoli proprietà, in particolar modo depurative. Hanno pochissime calorie, appena 47 per 100 gr di prodotto, a fronte...
La birra è uno degli alimenti con l’indice glicemico più alto: 110 su 100, decisamente fuori range, specie se consideriamo l’indice glicemico di altri...
Il potassio è coinvolto in numerosi processi all’interno del nostro corpo: è indispensabile alla contrazione muscolare ed è bene ricordarsi come il nostro cuore...
La glicemia alta può rappresentare una grossa preoccupazione per chi soffre di diabete, una patologia molto pericolosa se non tenuta sotto controllo. I sintomi...
I mandarini sono uno dei frutti maggiormente apprezzati dell’inverno. Sono dolci, succosi, ricchi di vitamina C e piacevoli da mangiare. Sono comodi da portare...
Sapevi che i gusci di noci sono estremamente ricchi di proprietà? Possono diventare l’ingrediente segreto di un vero e proprio elisir di lunga vita....
Il broccolo è un ortaggio prevalentemente estivo ed invernale, che siamo abituati a consumare crudo. In realtà questa verdura, già considerata un super-alimento, da...
Le prugne secche si ottengono dall’essiccazione di alcuni particolari varietà di prugne viola tipo le D’Entes o le Stanley. Eliminando il loro contenuto di...