I dorayaki sono dei tipici dolcetti giapponesi soffici e gustosi, che somigliano molto ai pancakes, e vengono tradizionalmente farciti con l'anko, una crema dolce a base di fagioli azuki. Devono il loro nome alla parola "dora" che significa "gong", strumento a cui questi dolci somigliano. Queste golose frittelle sono diventate famose in occidente grazie a Doraemon, il gatto spaziale protagonista dell’omonimo cartone animato giapponese degli anni Ottanta. Sono la merenda morbida e golosa ideale, amata dai bambini, ma gradita anche dai grandi grazie alla ricetta semplice e veloce: in 5 minuti i dorayaki sono pronti per essere gustati. Perfetti anche per una colazione sfiziosa e nutriente, insieme ai mochi sono uno dei dolci giapponesi più conosciuti in Europa.Continua a leggere
Elisa Isoardi si è cimentata con la pasta fatta in casa della signora Giovanna: su Instagram ha fatto impazzire i fan pugliesi. I fan pugliesi sono impazziti per Elisa Isoardi, che si è lanciata nella preparazione di una pasta fresca tipica della bellissima Puglia, pubblicandola sul suo super seguito profilo Instagram. L’ex conduttrice de “La prova del […]
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Chi ha detto che bisogna eliminare i carboidrati per avere un fisico da urlo? Di certo non Jennifer Aniston! Dopo anni di rinunce ecco la svolta alimentare per l’attrice. Lo stereotipo delle attrici hollywoodiane fissate con il fitness e con l’alimentazione sana è ormai lontano dalla realtà. Ad oggi la nuova coscienza verso il cibo e uno […]
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Benedetta Parodi fuori controllo con il consorte Fabio Caressa e la figlia non ci sta e li riprende: ecco cos’è successo. Benedetta Parodi e Fabio Caressa sono davvero complici e insieme sono una meraviglia da guardare! La loro tenerezza e armonia di coppia piace ai fan, che seguono entrambi su Instagram, ora che anche Fabio ha […]
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La torta al melone è una ricetta allegra, colorata e profumata, decisamente perfetta per l’estate! Una volta pronta e raffreddata, potete servirla a fette o anche a quadrotti, quindi è l’ideale per un buffet di dolci. Io ho aromatizzato con un pizzico di vaniglia e tanto limone, per ottenere un gusto avvolgente ma anche molto fresco: volendo potete aggiungere cannella o anche zenzero, per dire. Anzi, se la provate fatemi sapere che aromi preferite 😉 E poi, è perfetta per […]
Le barrette alla piña colada sono dei dolcetti morbidi e freschi, ispirati al celebre drink portoricano, fatto con rum bianco, latte di cocco e succo di ananas: si tratta di uno strato di pasta frolla abbinata a una ricca farcia a base di ananas e cocco; potete servirli come merenda o come dessert dopo pasto, accompagnandoli con una pallina di gelato alla vaniglia.
Queste golose barrette possono essere realizzate anche senza alcol, in modo da poterle servire anche ai più piccoli: per farlo basterà omettere il rum dalla farcia. Inoltre possono essere arricchite con scorza di limone, essenza di fiori d'arancio o cannella, secondo i gusti personali. Ecco come realizzare le barrette alla piña colada alla perfezione.Continua a leggere
La dieta del ghiaccio mira ad aumentare il metabolismo grazie al consumo di cibi gelati, un principio che, almeno apparentemente, può sembrare invitante nella stagione estiva. Tornato in auge di recente, però, questo piano alimentare sconta limiti concettuali e controindicazioni da non sottovalutare. Ma cosa prevede e che risultati può dare? Per saperne di
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Benedetta Rossi ha commosso tutti con una ricetta speciale insieme a due persone importanti della sua vita. Benedetta Rossi riesce sempre a trovare un modo per stupire i suoi numerosi fan, che la seguono in televisione e anche sui social nelle ricette e nella vita quotidiana. Al pubblico fa sempre piacere vedere i personaggi televisivi nella loro […]
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Il cibo è fondamentale nella crescita e nel rafforzamento dei capelli. Ecco qualche consiglio alimentare per capelli lunghissimi e sani. Per capelli lunghissimi, sani e forti non basta usare prodotti costosi e specifici, serve curare anche l’alimentazione! Esistono cibi che favoriscono la crescita dei capelli e li rendono più belli e luminosi senza bisogno di integratori […]
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Il semifreddo alle pesche è un fresco dolce estivo che ho deciso di preparare in versione monoporzione. La preparazione è molto semplice. Se non volete troppo contrasto tra l’acidulo della frutta e il dolce della panna, potete aggiungere 1-2 cucchiai di zucchero alle pesche prima di distribuirle negli stampini. Se userete stampini in silicone (o quelli usa e getta) avrete meno difficoltà a tirare fuori i semifreddi: in alternativa, foderate i vostri stampi con pellicola trasparente prima di procedere a […]