Monthly Archives: Luglio, 2021

Tutti in attesa per la nuova apertura del “crazy pizza” a Porto Cervo di Flavio Briatore, pizza molto discussa sul web. Flavio Briatore, nato il 12 aprile 1950, è un famoso imprenditore italiano, noto sopratutto per le sue numerose proprietà. Nei suoi vari locali, l’imprenditore si è buttato nel ramo della ristorazione aprendo due locali […] L'articolo Flavio Briatore: approda a Porto Cervo con la sua “Crazy Pizza” nonostante tutte le critiche proviene da Mezzokilo.

Il rotolo panna e nocciola è un dolce semplicissimo da realizzare e super goloso, che conquisterà grandi e piccini. Una pasta biscotto al cacao, soffice e profumata, viene farcita con una crema spalmabile al cioccolato e nocciole, quindi avvolta delicatamente su se stessa e infine guarnita con tanta panna fresca montata. Il risultato finale è un dessert facile e veloce, pronto in pochi minuti e alla portata di tutti, perfetto da servire in occasione di una festa di compleanno, un'occasione speciale o anche come merenda sana e goduriosa per i vostri figli. Scoprite come eseguirlo alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

Orietta Berti si è resa protagonista di un retroscena davvero inaspettato con suo marito Osvaldo, conquistato con la gola… Chi l’avrebbe mai detto? La signora dei tormentoni estivi italiana, Orietta Berti, regina della musica italiana 2021, ha svelato un dolcissimo retroscena con protagonista suo marito Osvaldo, a cui è legata da tutta la vita. Un piccolo […] L'articolo Orietta Berti prende Osvaldo per la gola: il retroscena inaspettato proviene da Mezzokilo.

La Yerba mate è una pianta originaria dell’Argentina, Paraguay e Brasile molto apprezzata da Papa Francesco. Scopriamo qualcosa di più.  Cosa hanno in comune Antonie Griezmann e Barack Obama? Lionel Messi  e Belen Rodriguez? Personaggi molto diversi tra loro, ma che insieme condividono questa grande passione. Tutti loro infatti sono amanti particolari del Mate. Cos’è il […] L'articolo Mate: la bevanda argentina amata da molti calciatori e non solo proviene da Mezzokilo.

La torta ai wafer senza cottura è un dessert fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva perché è semplice, veloce e non necessita di forno e fornelli. Trae ispirazione dalla cheesecake ma, al posto dei tradizionali biscotti, vengono utilizzati per la base i wafer. La crema, realizzata con panna fresca e mascarpone è soffice, avvolgente e molto corposa, anche senza l'utilizzo di colla di pesce o altri gelificanti. Il risultato è un dolce scenografico e irresistibile, ideale da servire in occasione di una cena con ospiti, una festa di compleanno o una merenda molto gratificante. Scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

  Il concetto di ‘qualità’, in particolare nel settore alimentare, presuppone tanti aspetti e possiede diversi significati. Ad esempio, il consumatore pretende che vengano rispettati specifici requisiti qualitativi, che il processo produttivo osservi determinati parametri, tenendo conto di ambiente e lavoratori, e che, soprattutto, l’alimento finito sia sicuro. Il termine ‘sicuro’ fa parte del concetto L'articolo Le buone regole per una corretta sicurezza alimentare domestica sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Un terribile lutto ha colpito Benedetta Parodi e non solo: la sua reazione straziata in un post Instagram. Certe morti fanno male più di altre, soprattutto quando ad andarsene è un’icona senza tempo della cultura italiana come Raffaella Carrà da sempre e per sempre nell’olimpo del mondo dello spettacolo, della televisione, della musica e della pop […] L'articolo Benedetta Parodi e il terribile lutto: lo sfogo su Instagram proviene da Mezzokilo.

La ciambella all'arancia è un dolce da credenza morbido e profumato preparato con succo e scorza di arancia. Questo ciambellone soffice e altissimo che profuma d'arancia è un dolce ideale da servire a colazione e può essere cosparsa in superficie da un velo di glassa che la rende ancora più scenografica.Continua a leggere

La mousse al cioccolato e avocado è un dolce al cucchiaio goloso e originale, un dessert estivo davvero delizioso, da preparare in alternativa alla classica mousse al cioccolato. Realizzarla è semplicissimo: per prepararla, infatti, vi occorreranno solo cioccolato fondente, avocado maturo, stevia e aroma alla vaniglia. Una crema vegan e senza glutine, che potete realizzare anche all'ultimo minuto: ideale da offrire a fine cena oppure da gustare per una merenda sana e nutriente: piacerà anche ai bambini!Continua a leggere

  I marchi DOP e IGP aiutano produttori e consumatori a orientarsi nel mercato e a individuare i prodotti che fanno parte della tradizione gastronomica europea. Coniugano, di fatto, territorio e qualità perché ciascun prodotto che ottiene questo riconoscimento è legato a una determinata area geografica e segue un disciplinare condiviso. Questo sistema di regolamentazione L'articolo Perché è importante che DOP e Igp siano marchi di qualità europei? sembra essere il primo su Giornale del cibo.