Monthly Archives: Luglio, 2021

Piero Angela ha un segreto per la sua forma fisica invidiabile a 91 anni: l’alimentazione!  Luminare della scienza, maestro di divulgazione e sapere, sono tantissimi i motivi per cui Piero Angela è tra i volti più amati della storia della televisione italiana.  Orgoglioso padre del suo degno erede per la divulgazione storica e scientifica, Alberto Angela, Piero alla veneranda […] L'articolo Piero Angela e l’alimentazione: il segreto della sua longevità proviene da Mezzokilo.

Damiano Carrara, attualmente impegnato nella registrazione della nuova stagione di Bake Off Italia, racconta com’è la sua vita dopo essere tornato quasi stabilmente in Italia. Damiano Carrara è ormai senza dubbio uno dei volti di punta dei canali Real Time e Discovery Plus, su cui è disponibile il suo ultimo programma, intitolato “Taraballa”. In un’ […] L'articolo Damiano Carrara, rivelazione inaspettata: “La mia dieta? I dolci” proviene da Mezzokilo.

Antonella Clerici ha già una legittima erede: sua figlia Maelle! La bambina sembra star proprio prendendo dalla sua bellissima mamma… È tutta sua mamma la piccola Maelle Martens, figlia dell’amatissima conduttrice Antonella Clerici e Eddy Martens. La bambina, infatti, nata dopo un periodo buio per Antonella, in cui non sapeva se avrebbe potuto avere figli e dopo […] L'articolo Antonella Clerici, la figlia Maelle degna erede in cucina: pronta a sostituirla? proviene da Mezzokilo.

Quante volte ti capita di perdere la pazienza perché sbucciare le uova sode diventa un impresa? Noi oggi ti daremo la soluzione giusta. Quanti di noi amano le uova sode? Direi molti perchè sono molto versatili, veloci da preparare e adatte a qualsiasi tipo di ricetta. Si abbinano molto bene ai contorni di verdura, insomma […] L'articolo Hai difficoltà a sbucciare le uova sode? Ecco il trucco che non ti aspetti proviene da Mezzokilo.

  Credo che sia importante conoscere le ricette di casa di tutte le culture alimentari, quelle più antiche e della tradizione. Ma nel caso di quella thailandese, ancora di più, poiché negli anni si sono diffusi talmente tanto l’abitudine di mangiare fuori e lo street food, che nelle case in Thailandia non si cucina praticamente L'articolo La cucina thailandese “autentica” e di casa al Thai Chokdee restaurant di Milano sembra essere il primo su Giornale del cibo.

I cestini di cioccolato e mousse sono un dessert delizioso e scenografico che conquisterà i vostri ospiti. Un goloso involucro di cioccolato, realizzato nei pirottini di carta per muffin, da farcire con la mousse che più vi piace. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una mousse di cioccolato e lamponi, ma potete optare anche per una mousse al cioccolato bianco da decorare con mandarini o arancia candita oppure con le fragole, in base alla stagione. In poco tempo realizzerete dei golosi mini dessert da servire come raffinato fine pasto.Continua a leggere

La melopita è un dolce greco molto simile alla classica cheesecake, ma senza la base di biscotti. Si tratta di una preparazione tipica dell'isola di Sifnos e prevede l'utilizzo della myzīthra, un formaggio locale morbido e saporito che nella nostra versione viene sostituito con la ricotta di capra e lo yogurt greco naturale. Semplice e dal gusto avvolgente, è perfetta da servire a fine pasto o come merenda sana e genuina da offrire ai bimbi. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere

Emma Marrone sta girando l’Italia con il suo “Fortuna tour” e intanto si gode la cucina mediterranea. E’ proprio così che ha deciso di celebrare la vittoria dell’Italia in un modo molto speciale. Emma Marrone non ha mai nascosto il suo amore per la cucina e per il buon cibo: d’altronde il nostro Paese vanta […] L'articolo Emma Marrone festeggia la vittoria dell’Italia così: tutti senza parole proviene da Mezzokilo.

Damiano Carrara ha annunciato su Instagram un importante ospite del suo nuovo programma su Discovery+ “Tarabaralla”: ecco di chi si tratta. Con un post su Instagram, il pasticcere più bello d’Italia, Damiano Carrara, ha annunciato il prossimo attesissimo ospite della sua nuova avventura televisiva su Discovery+: “Tarabaralla“, una sfida all’ultima pasta frolla tra Damiano e sei diversi influencer […] L'articolo Damiano Carrara, annunciato terzo ospite di “Tarabaralla”: tutti sorpresi proviene da Mezzokilo.

Benedetta Rossi è tornata a casa ma a qualcuno non è piaciuta la sua assenza e ora deve farsi perdonare… Quando a casa hai qualcuno che ti aspetta con pazienza e amore, tornare può essere difficile tanto quanto partire: Benedetta Rossi lo ha sperimentato e documentato con un tenero post sul suo profilo Instagram, pubblicato oggi 12 luglio. […] L'articolo Benedetta Rossi torna a casa ma deve farsi perdonare per l’offesa proviene da Mezzokilo.