Daily Archives: Giu 22, 2021

  La frutta è considerata, insieme a verdure e ortaggi, alla base di una sana alimentazione. Le linee guida ne raccomandano un consumo regolare per fornire all’organismo il giusto apporto di vitamine, sali minerali, zuccheri e altri importanti nutrienti. Soprattutto quando arriva la bella stagione e, con essa, le temperature si alzano e le nostre L'articolo Quanta frutta mangiare al giorno? I consigli della nutrizionista per un consumo corretto sembra essere il primo su Giornale del cibo.

  Rendere il cibo accessibile a quante più persone possibili e, allo stesso tempo, ridurne l’impatto sull’ambiente. Questo è l’obiettivo che lega Governi, istituzioni europee e aziende private che scelgono la sostenibilità – nella triplice declinazione di ambientale, sociale ed economica – come valore per lo sviluppo del settore food. In linea, inoltre, con gli L'articolo Diritto agroalimentare e ambiente: “la sostenibilità non è un’etichetta vuota” sembra essere il primo su Giornale del cibo.