Daily Archives: Apr 14, 2021

Anche oggi, ad aprire il ricco menu del mezzogiorno di Rai1 è la portata pensata e proposta da zia Cri. La cuoca romagnola reinterpreta un classico della cucina italiana, proponendone una versione primaverile e celebrando un prodotto d’eccellenza del centro Italia, il guanciale di Amatrice. Ecco la ruote alla carbonara di piselli. Ingredienti 320 g […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: ruote alla carbonara di piselli di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

  Sostenibilità come valore, e non come costo. Questa la sfida comunicativa e concettuale di chi, da anni, si occupa dell’innovazione e della ricerca nel settore dell’agrifood e, in particolare, nell’ambito del packaging alimentare. Un imballaggio sostenibile, infatti, non inquina, può essere realizzato in materiale riciclato – o essere, esso stesso, riutilizzabile – e contribuisce L'articolo Il valore della sostenibilità per gli imballaggi alimentari: l’intervista a Claudio Dall’Agata di Bestack sembra essere il primo su Giornale del cibo.