Daily Archives: Apr 2, 2021

  Gli asparagi sono uno dei primi preziosi doni della primavera. Intorno alla fine di marzo iniziano a fare capolino, sbucando da sotto terra, per essere raccolti, in genere, fino a maggio inoltrato. Sono ortaggi unici nel loro genere e immediatamente riconoscibili per la caratteristica forma allungata e stretta e, soprattutto, per la terminazione a L'articolo Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP sembra essere il primo su Giornale del cibo.