Daily Archives: Gen 12, 2021

I peppernuts sono dei fantastici biscottini speziati tipici della Germania, ma anche dei paesi scandinavi. Ricordano un pochino i pepparkakor, con la indubbia differenza data dalla presenza di pepe. Si tratta in ogni caso di biscotti super speziati e tipici del periodo invernali, perfetti per le feste. Ma c’è di più: essendo dei piccoli bocconcini deliziosi, secondo me sono perfetti per accompagnare il caffè o per togliere la voglia di dolce a fine pasto… attenti solo all’effetto ciliegia, perché secondo […]

I biscotti al cioccolato con ciliegie candite sono un’idea carina per servire dei biscotti al cioccolato diversi dal solito. La realizzazione è davvero molto semplice, basta solo preparare una frolla, fare delle palline e applicare al centro una ciliegina candita, tutto qua. Potete variare tipo di canditi, se volete, utilizzando pezzetti di buccia di arancia candita o quello che preferite. Io ho scelto le ciliegie perché, con il loro colore rosso brillante sono estremamente festose, e mi piace il contrasto […]

I muffin marshmallows e cioccolato sono goduria pura. Io vi avviso: se siete amanti del genere, dovete assolutamente provarli! Il procedimento è facile e veloce, sono letterlamente pronti in 30 minuti, dopo di che dovete solo cercare di non ustionarvi appena sfornati 😉 Dolci, super cioccolattosi e assolutamente golosissimi, faranno la felicità di grandi e piccini, garantito!   Procedimento per preparare i muffin marshmallows e cioccolato Come sempre quando si tratta di muffin, unite in una ciotola tutti gli ingredienti […]

La crostata con barrette Kinder è una vera e propria delizia, c’è poco da dire. Si tratta di una ricetta tormentone di un paio d’anni fa, che personalmente però non avevo ancora provato. Ecco… secondo me è una di quei dolci che forse è meglio non fare troppo spesso, perché vi assicuro che finisce in pochi minuti! In più il procedimento è piuttosto rapido e decisamente facile, direi che è una ricetta perfetta da fare anche con i piccoli di […]

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto goloso, autunnale e rigorosamente fritto! Ecco le frittelle di mele. Cotte e mangiate! Ingredienti 3 mele renette 1 uovo, 1 cucchiaio di miele, 80 g latte, 1 limone, cannella, 100 g farina, 1 cucchiaio […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: frittelle di mele proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato una torta perfetta per la colazione o la merenda, al profumo d’autunno… Ecco la torta al pompelmo rosa. Cotte e mangiate! Ingredienti 1 pompelmo rosa, 4 uova, 80 g olio di semi, 180 g zucchero, 250 […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: torta al pompelmo rosa proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato dei dolcetti golosi e perfetto per decorare l’albero di Natale o per un dolce pensiero… Ecco i biscotti decorativi natalizi. Cotte e mangiate! Ingredienti 1 uovo, 75 g burro morbido, 60 g zucchero a velo, scorza […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: biscotti decorativi natalizi proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un piatto unico golosissimo e vegetariano, a base di zucca e formaggi. Ecco la parmigiana di zucca e taleggio. Cotta e mangiata! Ingredienti zucca, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio, 500 g di passata di pomodoro, […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: parmigiana di zucca e taleggio proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato dei dolcetti golosi e perfetto per decorare l’albero di Natale o per un dolce pensiero… Ecco l’alberello di crepes. Cotte e mangiate! Ingredienti 2 pere a dadini, 2 cucchiai di zucchero, 10-15 minuti, frulliamo 170 g […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: alberello di crepes proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato una versione più leggera dei classici bomboloni, perfetta per la colazione delle feste… Ecco i bomboloni al forno. Cotte e mangiate! Ingredienti 8 g di lievito di birra, 50 ml di latte, 100 g di farina […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: bomboloni al forno proviene da Ricette in Tv.