Vol-au-vent a forma di cuore: la ricetta dei cuori di sfoglia dolci per San Valentino


I vol-au-vent dolci a forma di cuore sono perfetti per San Valentino, per sorprendere la persona che amate. Potete decidere di farcirli con una crema dolce, come nella nostra preparazione, oppure con una mousse salata: saranno sempre buonissimi! I vol-au-vent, infatti, sono dei deliziosi canestrini di pasta sfoglia da farcire come più vi piace. Per realizzare il vostro dessert romantico, quindi, vi occorreranno solo un rotolo di pasta sfoglia, crema pasticciera e stampini a forma di cuoricino.
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