è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: canederli alle ortiche di Barbara De Nigris

Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris torna nel mezzogiorno di Rai1 e, per la gioia di…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: involtini di vitello con piselli e guanciale di Gian Piero Fava

In ‘una giornata particolare’, per citare Scola, come questa, Gian Piero Fava celebra la tradizione culinaria della Capitale, preparando una…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: cassoncini di piada di zia Cri

Ad aprire il menu settimanale, come sempre, è l’infaticabile Zia Cri, la governante della casa del mezzogiorno di Rai1. Oggi,…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: olive ascolane a modo mio di Anna Moroni

E dopo una settimana passata in panchina, Anna Moroni mette le mani in pasta, per preparare uno dei suoi cavalli…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta tenerina al cioccolato e cocco di Sal De Riso

Il venerdì, come tradizione, è la giornata dedicata alla pizza e, soprattutto, all’alta pasticceria, degnamente rappresentata dal neoeletto presidente dell’Accademia…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: rustici napoletani di Mauro Improta

Anche oggi, Mauro Improta cucina in solitaria. Dove sarà finito Mattia, il figlio? Mauro è preoccupato, ma cerca di non…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: focaccia con cipolle di Fulvio Marino

Fulvio Marino anticipa la sua ‘sfornata’ del venerdì alle 13, per preparare in tutta tranquillità una focaccia da perderci la…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: gnocculi gamberi e zucchina di Fabio Potenzano

Dopo averne utilizzato le foglie, gli ormai celebri tenerumi, Fabio Potenzano utilizza il frutto, ovvero la zucchina ‘lunga’ siciliana, una…

5 anni ago