è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: tortelli di scarola di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta si ritrovano, perlomeno in cucina. Dopo una settimana con il solo Mauro, questa settimana torna anche…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 19 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: insalata di polpo e patate di zia Cri

In apertura di puntata, Zia Cri torna a regalarci il suo sorriso e la sua cucina, proponendo un’altra delle sue…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: maccarones de busa di Michele Farru

Facciamo un tuffo nell’azzurro mare di Sardegna, insieme a Michele Farru, che prepara uno delle sue specialità a base di…

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“É sempre mezzogiorno”: pan di lana di Fulvio Marino

Come consuetudine, al martedì, Fulvio Marino sforna un lievitato dolce. Oggi, in particolare, un pan brioche che sta spopolando nell’ultimo…

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“É sempre mezzogiorno”: coscette di pollo con tortillas di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti, questa settimana, ci porta in Messico, preparando una specialità del luogo, confidando che presto possa raggiungerlo in compagnia…

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“É sempre mezzogiorno”: tozzetti alle mandorle di zia Cri

Ad aprire il menu di oggi, come sempre, è l’infaticabile Zia Cri, che dopo il doveroso ricordo di Franco Battiato,…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 maggio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: parfait fragole e rum di Chloe Facchini

Nella giornata dedicata alla lotta contro l’omotransfobia, arriva in studio uno chef cresciuto a La prova del cuoco e recentemente…

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“É sempre mezzogiorno”: mustazzeddu sardo di Fulvio Marino

Con Fulvio Marino, proseguiamo nel nostro viaggio nelle regioni d’Italia, attraverso i lievitati tipici di zone specifiche. Oggi, in particolare,…

5 anni ago