è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: tronchetto alle castagne di Natalia Cattelani

Finalmente, dopo una settimana di assenza, Natalia Cattelani torna a sfornare uno dei suoi dolci. Essendo, oggi, la giornata nazionale…

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“É sempre mezzogiorno”: guancia di vitello con cacio e pepe di Gian Piero Fava

Facciamo un salto nella capitale d’Italia, a Roma, con Gian Piero Fava. L’enfant prodige della cucina capitolina, cresciuto a La…

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“É sempre mezzogiorno”: miche francese di Fulvio Marino

Fulvio Marino ci fa oltrepassare il confine, oggi, per arrivare nelle affascinanti campagne francesi, profumate e colorate. Per riportarci in…

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“É sempre mezzogiorno”: dado di zia Cri

Anche oggi, la zia Cri arriva in cucina ‘in velocità’, sui pattini e solo per preparare una delle sue ricettine…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 13 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti al basilico con pescatrice di Mauro e Mattia Improta

Gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano in cucina per preparare uno dei loro piatti di…

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“É sempre mezzogiorno”: ravioli di patate con caviale di melanzana di Michele Farru

Oltre alla Sicilia di Potenzano, c’è anche la Sardegna di Michele Farru, oggi, nelle cucine di Rai1. Nel dettaglio, il…

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“É sempre mezzogiorno”: polpettine di sarde al verdello di Fabio Potenzano

Facciamo un salto in Sicilia, dove splende ancora il sole ed il mare accoglie turisti e non. Ad accompagnarci è…

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“É sempre mezzogiorno”: sugo al crudo e caprino di zia Cri

Anche oggi, Zia Cri prepara ci spiega come preparare in casa uno degli ingredienti più usati in cucina e, in…

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“É sempre mezzogiorno”: panini dolci ai 4 cereali di Fulvio Marino

Al martedì, il forno di Fulvio Marino offre il dolce. In particolare, il panettiere piemontese, quest’oggi, prepara una versione inedita,…

5 anni ago