è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: pollo alla cacciatora con funghi fritti di Federico Fusca

A raccontare la cucina toscana, anche questa settimana, c’è Federico Fusca. Lo chef social propone una delle ricette della tradizione…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: conchiglioni con ricotta e radicchio di Antonio Paolino

E’ da poco nella famiglia del mezzogiorno, ma è già a suo agio nelle cucine di Antonella, è il cuoco…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: wurstel casalingo con senape di Barbara De Nigris

Un inizio di settimana piacevolissimo, per i telespettatori di Rai1 e per Alfio, che accoglie con il consueto entusiasmo Barbara…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: Hot Dog al lievito madre di Fulvio Marino

Fulvio Marino ci porta ancora una volta in America, per preparare uno dei panini simbolo degli States, conosciuto ed apprezzato…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: olive all’ascolana di Daniele Persegani

Non c’è ancora la zia Cri, impegnata in un piccolo intervento, ma c’è un altro, degno rappresentate della cucina emiliano…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 15 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: insalata russa piemontese di gemelli Billi

Per rendere meno faticoso questo inizio di settimana, segnato dall’addio a Giampiero Galeazzi, arrivano in cucina i simpaticissimi gemelli Billi,…

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“É sempre mezzogiorno”: carabaccia alla fiorentina di Federico Fusca

Come gli Improta, Federico Fusca concede il bis e prepara un piatto tipico della tradizione contadina toscana. Nel dettaglio, Federico…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta peccato di gola alle castagne di Sal De Riso

Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… Gaetano, fratello di una telespettatrice, militare trattenuto in missione, quindi…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: filetto di baccalà di Simone Buzzi

In settimana ha lanciato il guanto di sfida a Sergio Barzetti, colpevole di aver preparato una sua versione del suplì,…

5 anni ago