è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: pane al pino di Fulvio Marino

Fulvio Marino scalda i motori ed il suo forno per preparare una dei suoi straordinari lievitati. Il panettiere piemontese, nel…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: fantasia di crostini di Federico Fusca

Dicembre è ormai alle porte e l’aria del Natale si comincia a sentire. A raccontare il suo Natale toscano, oggi,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: risotto con il persico di Sergio Barzetti

In questa fredda giornata di fine novembre, Sergio Barzetti ci scalda il cuore con uno dei suoi risotti. Oggi, in…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: filetto in crosta con torzelle di Mauro e Mattia Improta

Lunedì di fine novembre, freddo ma illuminato dal sole di Napoli e dalla simpatia di Mauro e Mattia Improta. I…

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“É sempre mezzogiorno”: coppa di mascarpone e arancia di Daniele Persegani

Dopo una lunga convalescenza, seguito ad un intervento inatteso, Zia Cri torna in cucina con la consueta verve, ma è…

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“É sempre mezzogiorno”: biove piemontesi di Fulvio Marino

Fulvio Marino, quest’oggi, torna a casa, in Piemonte, per spiegarci come preparare in casa un pane tipico della sua Terra,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: bagna cauda con crocchette di verdure di gemelli Billi

Antonella, entusiasta per il successo del mezzogiorno, di The Voice, per l’arrivo degli addobbi natalizi e per il ritorno di…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris

Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a preparare uno dei suoi piatti, sotto l’occhio…

5 anni ago