è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce alla panna di Fulvio Marino

Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolci. Il panettiere piemontese, oggi, finalmente, prepara un lievitato dolce, con tanta…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: bauletti di coppa di Daniele Persegani

Inizio di puntata scoppiettante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano promette di preparare una ricetta ‘suina’, ovvero a base di…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: fettine panate e puntarelle di Gian Piero Fava

Roma è in tavola, con Gian Piero Fava. Il cuoco romano, oggi, prepara un piatto che prevede un contorno molto…

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“É sempre mezzogiorno”: orecchiette con le cime di rapa di Antonella Ricci

Puntata dedicata agli studenti e lei, Antonella Ricci, che lo sembra ancora, nonostante gli ‘anta’, arriva in cucina per preparare…

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“É sempre mezzogiorno”: apfelbrot (pane alle mele) di Fulvio Marino

Anche oggi, il forno di Fulvio Marino non manca di regalarci un altro, straordinario lievitato. Nel dettaglio, il panettiere piemontese…

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“É sempre mezzogiorno”: panissa e frisceu di Ivano Ricchebono

Arrogante, ma bravo, Ivano Ricchebono torna in cucina per celebrare la cucina ligure, la sua cucina. Oggi, in particolare, il…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: bombe di nocciole e cioccolato di Mauro e Mattia Improta

Un mercoledì particolarmente dolce, con Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, padre e figlio, si cimentano nella preparazione…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: risotto alla zucca a 360 di Sergio Barzetti

Sergio Barzetti celebra l’ortaggio principe della stagione autunnale, la zucca, preparando un risotto che la esalta in tutte le sue…

4 anni ago