è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 novembre 2021“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 novembre 2021

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 29 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: bagna cauda con crocchette di verdure di gemelli Billi“É sempre mezzogiorno”: bagna cauda con crocchette di verdure di gemelli Billi

“É sempre mezzogiorno”: bagna cauda con crocchette di verdure di gemelli Billi

Antonella, entusiasta per il successo del mezzogiorno, di The Voice, per l’arrivo degli addobbi natalizi e per il ritorno di…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris

“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris

Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a preparare uno dei suoi piatti, sotto l’occhio…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: torta foresta nera di Sal De Riso“É sempre mezzogiorno”: torta foresta nera di Sal De Riso

“É sempre mezzogiorno”: torta foresta nera di Sal De Riso

Il dolce di Sal De Riso, oggi, è un classico della pasticcera mondiale ed è ‘dedicato a…’ Danilo, un super…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti all’acqua di Daniele Persegani“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti all’acqua di Daniele Persegani

“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti all’acqua di Daniele Persegani

Come faremo, da lunedì, senza il Perse? Daniele Persegani, in queste settimane di assenza di zia Cri, ci ha abituati…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 26 novembre 2021“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 26 novembre 2021

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 26 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: scrigni di spaghetti di Simone Buzzi“É sempre mezzogiorno”: scrigni di spaghetti di Simone Buzzi

“É sempre mezzogiorno”: scrigni di spaghetti di Simone Buzzi

Per la gioia di Evelina, Simone Buzzi ha pensato ad un ‘piatto unico’ per stasera, quando debutterà la nuova edizione…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: chicchi di mais con zola e noci di Daniele Persegani“É sempre mezzogiorno”: chicchi di mais con zola e noci di Daniele Persegani

“É sempre mezzogiorno”: chicchi di mais con zola e noci di Daniele Persegani

Ancora qualche giorno di supplenza (zia Cri torna lunedì!), e poi Daniele Persegani potrà tornare nella bassa. Il cuoco emiliano,…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine con involtini alla romana di Gian Piero Fava“É sempre mezzogiorno”: fettuccine con involtini alla romana di Gian Piero Fava

“É sempre mezzogiorno”: fettuccine con involtini alla romana di Gian Piero Fava

La cucina romana della tradizione si veste di modernità ed eleganza, con Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino, anche oggi,…

4 anni ago
“É sempre mezzogiorno”: potato rolls di Fulvio Marino“É sempre mezzogiorno”: potato rolls di Fulvio Marino

“É sempre mezzogiorno”: potato rolls di Fulvio Marino

Anche Fulvio Marino, come Nat Cattelani con il suo dolce, ci porta in America, per preparare dei paninetti sofficissimi perfetti…

4 anni ago