è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di crespelle con carciofi e zola di Gian Piero Fava

Porta ad Antonella gli auguri di tutta Roma, Gian Piero Fava. Il cuoco romano, tornato single, quindi nuovamente su piazza,…

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“É sempre mezzogiorno”: polpette di mia nonna di Roberta Lamberti

E’ tempo polpette, con Roberta Lamberti. L’esperta ‘polpettara’, titolare di un celebre food truck che dispensa polpette dal nord al…

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“É sempre mezzogiorno”: torta cioccolosa di Sal De Riso

Ancora un dolce straordinario, ancora un regalo prezioso, con Sal De Riso. Il pasticcere di Minori, oggi, dedica un dolce…

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“É sempre mezzogiorno”: sfogliatine golose di Daniele Persegani

Daniele Persegani è oramai presenza fissa e graditissima, al fianco della zia Cri, la governante di casa. Il cuoco emiliano,…

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“É sempre mezzogiorno”: pagnottielli di pizza di Fulvio Marino

Ispirato dalla presenza dell’amica Romana Bacarelli, Fulvio Marino si cimenta nella preparazione di un lievitato napoletano, principe delle tavole natalizie.…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 3 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: corzetti ai frutti di mare di Ivano Ricchebono

La squadra del mezzogiorno, oggi, raggiunge un traguardo importante, quello della puntata numero 250. Un successo insperato, che è giusto…

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“É sempre mezzogiorno”: rotolo di patate di Romana Bacarelli

Dopo una lunga latitanza, torna nelle cucine del mezzogiorno la solare Romana Bacarelli, l’esperta di patate e di lievitati, amica…

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“É sempre mezzogiorno”: pollo cremoso ai funghi di Barbara De Nigris

Dalla sua montagna, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a raccontare il suo Lago di Carezza, preparando…

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“É sempre mezzogiorno”: lingotti di frascatula di Fabio Potenzano

In questo giovedì uggioso, Fabio Potenzano ci porta un po’ del sole della sua Sicilia, preparando un piatto che esalta…

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