è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: picchiapò di Simone Buzzi

Ultimi scampoli di feste, ultime ‘buzzicate’. Simone Buzzi torna in cucina per proporre uno dei suoi piatti esagerati, che tanto…

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“É sempre mezzogiorno”: mostaccioli napoletani di Antonio Paolino

Siamo ancora in tempo per preparare un piatto natalizio, con Antonio Paolino. Il giovane cuoco campano dalle mille sfumature, in…

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“É sempre mezzogiorno”: filetti di orata con caponata di cardi di Fabio Potenzano

Sotto le feste si è cimentato nella preparazione di un dessert scenografico e golosissimo (qui la ricetta), oggi, Fabio Potenzano,…

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“É sempre mezzogiorno”: carbone della Befana di zia Cri

Zia Cri, assistita da Angela Frenda, esperta narratrice di storie fantastiche, prepara il dolcetto che non può mancare nella calza…

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“É sempre mezzogiorno”: panini alla segale di Fulvio Marino

Non c’è più il calendario dell’avvento a fargli da sfondo e Fulvio Marino tenta di far contenta Evelina, preparando un…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 4 gennaio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ai porri e gorgonzola di Francesca Marsetti

Prima puntata dell’anno per Francesca Marsetti, che oltre a raccontarci il suo Capodanno da innamorata, prepara un primo piatto della…

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“É sempre mezzogiorno”: risone di Sergio Barzetti

Le feste sono finite… ma non del tutto! Lo sa bene Sergio Barzetti, che utilizzando il suo amato riso, prepara…

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“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al cacao con fonduta e speck di Federico Fusca

Federico Fusca, che col nuovo anno sfoggia una chioma sempre più ossigenata, torna in cucina per preparare un primo piatto…

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“É sempre mezzogiorno”: pancake salato avocado e salmone di zia Cri

Le feste sono ormai trascorse, ma manca ancora un ultima, gradita occasione per concedersi qualche stravizio, la Befana. Zia Cri,…

3 anni ago