Prepariamo la frolla: in una ciotola mescoliamo la farina, la fecola di patate ed il lievito per dolci. In un’altra ciotola, sbattiamo l’uovo intero ed il tuorlo con lo zucchero, l’olio di semi e la scorza grattugiata del limone. Incorporiamo le polveri, ovvero farina, fecola e lievito e lavoriamo con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo. Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare per mezz’ora in frigorifero, oppure utilizziamo subito.
Stendiamo la frolla con il mattarello ad un’altezza di 3-4 mm. Ricaviamo dei dischetti. Su metà dei dischi, pratichiamo un foro al centro. Cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 15-20 minuti. Lasciamo raffreddare e spalmiamo sui biscotti interi confetture o creme spalmabili. Sovrapponiamo il biscotto forato e finiamo con zucchero a velo.
L’articolo “Cotto e Mangiato”: frollini occhi di bue proviene da Ricette in Tv.
Il latte: un alimento controverso con effetti sulla salute ossea, digestiva e colesterolo. Scopri i…
Tortillas di patate, un classico della cucina spagnola, rappresentano un piatto semplice ma incredibilmente gustoso.…
La coppa al forno ripiena è un piatto dal sapore avvolgente e ricco, perfetto per…
Siete pronti per un viaggio nel mondo dei dolci? Oggi vi presentiamo una ricetta che…
Se cerchi un panino che racchiuda sapori intensi e avvolgenti, il panino chivito è ciò…
Il timballo di paccheri è uno di quei piatti che non solo sa come attirare…