La ciambella di San Patrizio è un dolce tipico irlandese che si prepara solitamente il 17 marzo per il Saint Patrick’s Day, giorno in cui si festeggia San Patrizio, patrono dell’Irlanda. Giornata che si festeggia anche in Inghilterra e negli Stati Uniti e in cui si è soliti mangiare cibi di colore verde e vestirsi della stessa tonalità, utilizzando come simbolo il trifoglio. Se volete sentirvi irlandesi per un giorno, nel giorno di San Patrizio, preparate questa ciambella morbida e profumata realizzata con l’aggiunta di birra scura nell’impasto, come nella preparazione della famosa torta Guinness.
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Ciambella di San Patrizio: la ricetta del dolce irlandese tipico del Saint Patrick’s Day
