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“É sempre mezzogiorno”: confrofiletto di manzo all’Aglianico di Mauro e Mattia Improta

Dopo una Pasqua insolitamente serena, trascorsa tra casa e Costiera, dove sono andati a far visita all’amico Sal De Riso,…

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“É sempre mezzogiorno”: pagnottine carote e sesamo di Fulvio Marino

Dopo le ‘fantasmagoriche’ brioche di ieri, Fulvio Marino rimette le mani in pasta per preparare dei panini morbidissimi con le…

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“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al miele di montagna di Barbara De Nigris

Scende giù dalle sue amate montagne, ma trova il freddo anche in pianura, in questa ‘maledetta primavera’. Barbara De Nigris…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 aprile 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: torta dolce amor di zia Cri

Zia Cri apre il menu di oggi con un dolce che ingolosisce gli spettatori di Rai1 e gli amici in…

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Una spesa sicura: Sanitizer2020, la tecnologia innovativa che igienizza i carrelli della spesa

  L’emergenza Coronavirus ha trasformato anche le abitudini di spesa degli italiani. Se le prime settimane di lockdown, nel marzo…

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“Detto Fatto”: polpette di pane al sugo di Gegè Mangano

Gegè Mangano, chef e tutor del recupero, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma di Rai2, Detto Fatto,…

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“É sempre mezzogiorno”: soufflè al formaggio di Angela Frenda e zia Cri

Sulle note, evocative e struggenti, della colonna sonora de La mia Africa, indimenticabile film con Meryl Streep, Angela Frenda racconta…

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“É sempre mezzogiorno”: raskatielli ai peperoni di Carmine D’Elia

La cucina del centro Italia torna protagonista con Carmine D’Elia. Il cuoco lucano torna a proporre la sua cucina contemporanea…

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“É sempre mezzogiorno”: crostata di Don Camillo di Daniele Persegani

Daniele Persegani ricrea in cucina il ‘piccolo mondo’ di Giovannino Guareschi, preparando una ricetta legata al territorio che fa da…

5 anni ago