La torta al cioccolato è un dolce semplice e goloso, il grande classico della pasticceria italiana a cui nessuno può…
Nella giornata dedicata alla lotta contro l’omotransfobia, arriva in studio uno chef cresciuto a La prova del cuoco e recentemente…
Con Fulvio Marino, proseguiamo nel nostro viaggio nelle regioni d’Italia, attraverso i lievitati tipici di zone specifiche. Oggi, in particolare,…
Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris torna nel mezzogiorno di Rai1 e, per la gioia di…
In ‘una giornata particolare’, per citare Scola, come questa, Gian Piero Fava celebra la tradizione culinaria della Capitale, preparando una…
Ad aprire il menu settimanale, come sempre, è l’infaticabile Zia Cri, la governante della casa del mezzogiorno di Rai1. Oggi,…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
La torta Tres Leches è un dolce diffuso in tutta l’America Latina, che deve il suo nome alla presenza di…
La crema di miele montato è una preparazione semplicissima, perfetta per la colazione e la merenda, da spalmare sulle fette…
La Red Velvet cheesecake è una golosa variante della celebre torta americana: la Red Velvet cake. Scenografica e di grande…