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“Cotto e Mangiato”: mug cake pere e cioccolato

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 11 febbraio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: polpette di carciofi e salsa aioli di Roberta Lamberti

E’ stata incoronata ‘regina dello street food’ da Biagiarelli, ma per noi rimane la ‘polpettara‘ del bosco, l’energica Roberta Lamberti.…

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“É sempre mezzogiorno”: tiramisù al forno di Sal De Riso

Dopo una dedica speciale al conduttore di Sanremo, la scorsa settimana, Sal De Riso torna nel bosco di Antonella per…

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“É sempre mezzogiorno”: pizza parigina di Fulvio Marino

Con Fulvio Marino, la settimana si chiude sempre nel modo più goloso, ovvero addentando una morbida pizza/focaccia. Oggi, in particolare,…

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“É sempre mezzogiorno”: mezzelune ripiene e fritte di Giuseppe Iovino

Giuseppe Iovino, giovane cuoco campano, protagonista della rubrica settimanale dedicata ai nuovi talenti della cucina italiana, prepara una reinterpretazione della…

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“É sempre mezzogiorno”: rotolini di tacchino alle arachidi di Daniele Persegani

“Come faremo senza Perse?“, si chiede Antonella, ma Daniele Persegani c’è e ci prepara un’altra delle sue ricettine goduriose. Oggi,…

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“É sempre mezzogiorno”: club sandwich piemontese di gemelli Billi

Scatenati e incorreggibili, i gemelli Billi tornano nel bosco di Antonella per proporre uno dei loro piatti ‘originali’, un piatto…

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“É sempre mezzogiorno”: pesce spada con finocchi al pepe verde di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti, la cuoca bergamasca dagli occhi a cuoricino, oggi ci porta a fare una gita fuori porta, al mare,…

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“É sempre mezzogiorno”: cotolette di cardi farcite di zia Cri

Al giovedì, Zia Cri ci spiega come preparare uno sfizio fritto a base di verdure, quindi adatto ad una dieta…

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