Negli anni passati lo zucchero di canna ha vissuto un inaspettato successo, stimolato dall’esigenza di migliorare lo stato di salute generale che, se da...
Quella conosciuta oggi come sindrome del colon irritabile o dell’intestino irritabile, veniva una volta definita “colite spastica” ed è una condizione particolarmente disagevole. Si...
Le pere sono un frutto particolarmente ricco di zuccheri semplici, appartenente alla specie Pyrus communis, di cui esistono numerose varietà. Alcune sono a maturazione...
Il caso di diabete la prima strategia da mettere in campo è riorganizzare la propria alimentazione, allo scopo di controllare la glicemia. Bisogna perciò...
Impiegato principalmente in soffritti anziché come ingrediente, almeno alle nostre latitudini, l’aglio è in realtà un vero e proprio alimento dalle innumerevoli proprietà. La...
Considerate da molte un ortaggio un po’ scialbo, non particolarmente ricche di sapore, le zucchine sono effettivamente ricche principalmente di acqua, ma vantano anche...