Monthly Archives: Marzo, 2021

Dopo la pausa ‘forzata’ dell’9 marzo, in cui a prendere possesso del forno è stata zia Cri, Fulvio Marino riprende il suo posto ed il suo ruolo di panettiere del cast, preparando un lievitato dolce da proporre a colazione o merenda. Ecco i fiocchi al miele. Ingredienti 300 g farina tipo 2, 200 g farina […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: fiocchi di miele di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

  È solo da qualche anno che ha conosciuto una vera e propria ascesa, diventando uno dei cereali più chiacchierati, più venduti e anche più cari in commercio. Ma forse non tutti sanno che il Kamut® fa parte della famiglia dei grani antichi, quelli che nel corso degli anni non hanno subito interventi di selezione L'articolo Il Kamut® (o Grano Khorasan) contiene glutine? Origini, caratteristiche e curiosità su questo cereale antico sembra essere il primo su Giornale del cibo.

La ciambella al mascarpone è un dolce sofficissimo e delizioso, ottimo per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Una variante del classico ciambellone, preparata senza burro e senza olio: sarà il mascarpone a conferire morbidezza alla ciambella, rendendola irresisitibile. Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato l'impasto con la vaniglia, ma potete sostituirla con la scorza grattugiata di limone o con l'aroma che preferite. Un dolce profumato e squisito che si prepara in 5 minuti, poi subito in forno, pronto da gustare al mattino nel caffellatte o accompagnato con della marmellata oppure da servire nel pomeriggio per una golosa merenda.Continua a leggere

Le tutor Laura e Margherita Landra, protagoniste dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, hanno preparato la torta mimosa. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti 500 g pan di Spagna, 200 g panna, 250 g latte, 3 tuorli, 40 g zucchero, 15 g fecola di patate, […] L'articolo “Detto Fatto”: torta mimosa di sorelle Landra proviene da Ricette in Tv.

La femminilità declinata in tutte le sue sfumature, di cui una, forte e raffinata, è quella rappresentata da Antonella Ricci. La talentuosa chef pugliese prepara un secondo piatto raffinato e goloso, a tema 8 marzo, gli steli di mimosa. Ingredienti Impasto: 500 g patate gialle, 100 g semola, 50 g farina, 2 tuorli 200 g […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: steli di mimosa di Antonella Ricci proviene da Ricette in Tv.

Giornata dedicata alle donne, nel mondo ed anche a E’ sempre mezzogiorno. Un cast squisitamente femminile, la cui unica eccezione è rappresentata dal nostro panettiere di fiducia, Fulvio Marino. Eppure, oggi, Fulvio cede il posto alla zia Cri, che mette le mani in pasta e prepara la piadina. Ingredienti 500 g farina 0, 60 g […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: piadina di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

Con gli occhi a cuoricino, Francesca Marsetti si unisce al cast squisitamente femminile di questa giornata per festeggiare l’essere donna con il suo talento in cucina, quest’oggi a disposizione di un grande classico dell’8 marzo, la torta mimosa. Ingredienti Pan di Spagna: 10 uova, 340 g zucchero, 340 g farina 00, 70 g burro Crema: […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: torta mimosa di Francesca Marsetti proviene da Ricette in Tv.

Dalle sue montagne allo studio di E’ sempre mezzogiorno, per la gioia di Alfio e non solo. Il pubblico a casa, infatti, attendo con piacere le proposte, sempre golose ed originali, di Barbara De Nigris, la cuoca di montagna. Oggi, in particolare, è la volta del pollo croccante con cavolo cappuccio in agrodolce. Ingredienti 700 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pollo croccante con cavolo cappuccio in agrodolce di Barbara De Nigris proviene da Ricette in Tv.

C’è sempre e non poteva mancare quest’oggi, per celebrare la donna in questa giornata particolare. Zia Cri, con la sua vivida mimosa all’occhiello, prepara un piatto che le ricorda una notte scatenata in compagnia di amiche. Prepariamo gli stracci con pesto alla trapanese. Ingredienti 270 g farina, 3 uova 4 pomodori secchi, 40 g mandorle, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: stracci con pesto alla trapanese di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, “É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, […] L'articolo É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 marzo 2021 proviene da Ricette in Tv.