Daily Archives: Feb 28, 2021

Il plumcake al pistacchio è un dolce soffice e delizioso ottimo per la colazione, la merenda o come dessert. Una variante del classico plumcake allo yogurt che vi sorprenderà per il suo sapore unico e inconfondibile. Nella nostre ricetta abbiamo realizzato l'impasto con farina, uova, zucchero, pasta di pistacchio, lievito per dolci e olio di semi, senza burro. Abbiamo poi aggiunto in superficie granella di pistacchio, per renderlo più sfizioso e saporito.Continua a leggere

I cinnamon roll pancake sono una della colazioni più carine e golose che ho preparato negli ultimi tempi. Con la Campania di nuovo arancione bisogna sfruttare al meglio il tempo da passare in casa, e mi sa che prossimamente almeno la prima parte della mattina saprò come passarla 😉 Davvero, non so se si percepisce dalla foto, ma questi pancake sono davvero una delizia, se siete amanti delle classiche cinnamon rolls o semplicemente della cannella, non potete non provarli! Procedimento […]

Il gelo d'arancia è la variante invernale del gelo di melone, specialità tipica siciliana. Si tratta di un dolce al cucchiaio realizzato con pochi e semplici ingredienti che, grazie all'impiego dell'amido e al riposo in frigorifero, assumerà la consistenza di un budino. Un dessert fresco, fragrante e anche molto leggero, poiché a base di sola frutta e privo di grassi, perfetto per concludere in bellezza una cena a base di pesce organizzata con gli amici più cari. Scoprite come realizzare questa versione agrumata seguendo passo passo la nostra ricetta.Continua a leggere