Federico Fusca racconta le sue origini toscane in cucina, preparando un primo piatto semplice, della tradizione contadina, amato in tutta…
Sal De Riso prepara uno dei suoi cavalli di battaglia, al profumo di limone. Un dolce che ha segnato la…
Fabio Potenzano, oggi, si cimenta nella preparazione di un secondo piatto a base di carne bianca e, ovviamente, di Sicilia.…
Nonostante la durata ridotta della puntata odierna, non ci facciamo mancare un goloso lievitato firmato da Fulvio Marino. Oggi, il…
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…
Puntata più breve, a causa della diretta del Tg1 per l’inaugurazione dell’anno giudiziario, ma ugualmente ricca di golose proposte. Roberta…
L’Emilia la fa da padrona, oggi, nelle cucine di Rai1. Oltre all’immancabile Chloe Facchini e lo scatenato Persegani, un’altra fiera…
Tris emiliano, oggi, nelle cucina di Rai1. Facchini, zia Cri e Persegani scendono in campo per raccontare una terra ricca…
Non solo Chloe, c’è anche zia Cri a tenere alto l’orgoglio emiliano, oggi, in cucina. La cuoca romagnola prepara un…
Con Fulvio Marino, oggi, torniamo alle ‘basi’ della panificazione, preparando una pagnotta di pane bianco, con una tecnica particolare, spesso…