è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: insalata di riso di Sergio Barzetti

Non c’è estate senza insalata di riso e non c’è insalata di riso che si rispetti senza Sergio Barzetti. Il…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: scorfano all’acqua pazza di Roberto Di Pinto

Oltre al scorfano all’acqua pazza di Fulvio, il piatto squisitamente campano di Roberto Di Pinto, chef partenopeo. Nel dettaglio, Roberto…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: gelato da passeggio di Massimiliano Scotti e Sara Brancaccio

Dopo un duetto che ebbe l’effetto di produrre un dolce golosissimo (i biscotti gelato), Massimiliano Scotti e Sara Brancaccio tornano…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: panuozzo napoletano di Fulvio Marino

Il lunedì, Fulvio Marino sforna una specialità regionale, un esempio della creatività nostrana in cucina, patria della pizza e del…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: paste ai sughi estivi di zia Cri

Penultima settimana in compagnia di E’ sempre mezzogiorno e della dolcissima Zia Cri. La cuoca romagnola ci regala ancora qualche…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 giugno 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta deliziosa di albicocche di Sal De Riso

La propose il maestro Sal De Riso in una delle sue tante apparizioni in tv, da allora è un appuntamento…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: rotolo di frittata di Barbara De Nigris

Anche la cuoca di montagna Barbara De Nigris si adopera per rendere ancor più piacevole e memorabile la prima serata…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: chicche con totanetti e melanzane di Mauro e Mattia Improta

Napoli e la sua cucina tornano protagoniste, nel mezzogiorno di Rai1, con la proposta della premiata ditta Improta. Mauro e…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pizza a lunga lievitazione di Fulvio Marino

Tradizione vuole che al venerdì si prepari la pizza, per la sera o per l’indomani, e Fulvio Marino intende onorare…

5 anni ago