è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 19 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta al nocino di Daniele Persegani

Cuoco provetto, ballerino scatenato e pasticcere appassionato, Daniele Persegani prepara uno dei dolci tipici della bassa emiliana, un dolce della…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: risotto giallo con topinambur e zola di Sergio Barzetti

Il re dei risotti, il fido Sergio Barzetti, si cimenta nella preparazione di uno dei suoi capolavori su piatto, un…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pulled pork di Simone Buzzi

Simone Buzzi torna a dare filo da torcere ad Evelina, preparando uno dei suoi piatti esagerati, che contrasta con le…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: sugo all’arrabbiata con merluzzo di zia Cri

Nuova settimana, nuova carrellata di ricette sciuè sciuè firmate da zia Cri. L’infaticabile cuoca romagnola, anche oggi, prepara una delle…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta Sacripantina di Ivano Ricchebono

La settimana inizia sotto i ‘peggiori’ auspici, con l’arrogante del gruppo, Ivano Ricchebono. Lo chef ligure, dopo aver ‘imposto’ un…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: coniglio alla ligure di Ivano Ricchebono

Anche questa settimana, Ivano Ricchebono ci regala una buona dose di arroganza ed un piatto della migliore tradizione culinaria ligure.…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: graffe di Romana Bacarelli

‘L’esperta di patate’, l’indomita Romana Bacarelli torna in cucina per preparare un altro dei suoi piatti a base di patate,…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: sugo con tonno e patè di olive di zia Cri

Ultima corsa sui pattini, per l’infaticabile zia Cri, che dopo una sfilza di ricette ‘espresse’, ovvero veloci ed ugualmente golose,…

5 anni ago