è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: caramelle salate golose di zia Cri

E’ ormai tornata operativa e, ogni giorno, non manca di regalarci una ricettina sciuè sciuè per il Natale, e non…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pane all’arancia di Fulvio Marino

Il calendario dell’avvento di Fulvio Marino ci regala un nuovo, goloso lievitato. In vista del Natale, i pani di Fulvio…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 15 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: baccalà mantecato in tre gusti di gemelli Billi

Dalla Val Borbera con furore, i gemelli Billi arrivano in cucina per preparare un piatto squisitamente veneto, ma amato in…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: stinco con patate e composta di mele di Barbara De Nigris

La cucina di montagna, in questo periodo, la fa da padrone nelle case degli italiani, essendo ‘calda’, ‘grassa’ e goduriosa,…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: crostata con gelo di mandarini di Fabio Potenzano

Nonostante, negli ultimi tempi, sia continuamente martoriata da eventi funesti, in Sicilia splende sempre il sole e ne è testimone…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: Gubana di Fulvio Marino

Fulvio Marino, oggi, ci porta in Friuli, per preparare un lievitato dolce tipico della regione. Una brioche dalla forma particolare,…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: natalin in to brodo di Ivano Ricchebono

A Natale siamo tutti più buoni… eccetto Ivano Ricchebono, che mantiene la sua ‘arroganza’ e prepara un piatto della tradizione…

4 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: filetto di manzo con schiacciata di patate di Federico Fusca

Federico Fusca irrompe in cucina per preparare un piatto che racconta la sua regione ed il suo Natale. Un secondo…

4 anni ago