è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: ciambella di riso e lenticchie rosse di Sergio Barzetti

Dopo le abbuffate natalizie è già ora di pensare al cenone dell’ultimo dell’anno e al pranzo del primo giorno del…

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“É sempre mezzogiorno”: tortelli dolci di Natale di Natalia Cattelani

Natalia Cattelani, in compagnia di una delle figlie, Elisa, prepara un dolcetto di Natale tipico dell’Emilia, una pasta fresca farcita…

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“É sempre mezzogiorno”: gnocculi della Vigilia di Fabio Potenzano

Fabio Potenzano, con la sua bambina, una piccola, deliziosa cuoca, propone un primo piatto della Vigilia, a base di pesce,…

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“É sempre mezzogiorno”: albero di pandoro e mascarpone di zia Cri

Zia Cri ci regala un’idea veloce per preparare un dolce delle feste dell’ultimo minuto. Un modo inediti di presentare il…

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“É sempre mezzogiorno”: pizza di scarole di Fulvio Marino

Ultima casella del calendario dell’avvento, ennesimo lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un classico della Vigilia, in…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 24 dicembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico di Ivano Ricchebono

Arrogante anche a Natale, Ivano Ricchebono arriva in cucina in compagnia della bellissima figlia, per preparare una versione ligure del…

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“É sempre mezzogiorno”: Zelten di Barbara De Nigris

Anche Barbara De Nigris, in vista del Natale, si cimenta nella preparazione di un dolce tipico del Sud Tirolo, ricco…

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“É sempre mezzogiorno”: gnudi alla carbonara di Federico Fusca

Facciamo un salto in Toscana, per conoscere le tradizioni culinarie della patria di Dante sotto le feste. A preparare un…

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“É sempre mezzogiorno”: torta di tramezzini di zia Cri

Sempre più ‘addobbata’, l’infaticabile zia Cri, anche oggi, ci regala una delle sue ricette sciuè sciuè, che non può che…

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