è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: carabaccia alla fiorentina di Federico Fusca

Come gli Improta, Federico Fusca concede il bis e prepara un piatto tipico della tradizione contadina toscana. Nel dettaglio, Federico…

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“É sempre mezzogiorno”: torta peccato di gola alle castagne di Sal De Riso

Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… Gaetano, fratello di una telespettatrice, militare trattenuto in missione, quindi…

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“É sempre mezzogiorno”: filetto di baccalà di Simone Buzzi

In settimana ha lanciato il guanto di sfida a Sergio Barzetti, colpevole di aver preparato una sua versione del suplì,…

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“É sempre mezzogiorno”: pizza al padellino ai 5 formaggi di Fulvio Marino

Il venerdì, per Fulvio Marino, è pizza. In queste due stagioni di E’ sempre mezzogiorno ne ha preparate a decine,…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad…

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“É sempre mezzogiorno”: polpettone della domenica di Mauro e Mattia Improta

Bis di ricette, questa settimana, per Mauro e Mattia Improta, che tornano in cucina, dopo l’intervento infrasettimanale, per iniziare al…

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“É sempre mezzogiorno”: petto d’anatra al porto di Chloe Facchini

Aria di Francia, nel bosco di Antonella, con Chloe Facchini. La cuoca emiliana ci porta a Parigi, preparando un secondo…

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“É sempre mezzogiorno”: doppietta (gnocchi ripieni) di Simone Buzzi

E’ arrivato, per Evelina, il momento di espiare le sue colpe, poichè in cucina arriva Simone Buzzi. Il cuoco romano…

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“É sempre mezzogiorno”: supplì golosi di Sergio Barzetti

Il maestro dei risotti, Sergio Barzetti, propone una delle sue creazioni a base di riso, nel tentativo, sempre ben riuscito,…

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“É sempre mezzogiorno”: ghirlanda ai pomodori secchi di Fulvio Marino

Il forno di Fulvio Marino non smette di produrre straordinari lievitati. Anche oggi, il panettiere piemontese propone una delle sue…

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