“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 11 novembre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida Isoardi, ha registrato una media del 14,5% di share, con picchi, sul finale di stagione, del 17% (per la Isoardi solo l’11,42% di media). Ma veniamo ad una nuova, scoppiettante puntata della seconda edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno

• Cipolle ripiene filanti di Daniele Persegani
• Ghirlanda ai pomodori secchi di Fulvio Marino
• In aggiornamento

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Le ricette delle puntate precedenti

• Lasagna con radicchio e ragù bianco di Mauro e Mattia Improta
• Crostata dell’orso Yoghi di Francesca Marsetti
• Pepite di pollo di Antonio Paolino
• Panino al lampredotto di Federico Fusca
• Baguette integrale di Fulvio Marino
• Ritratto di raviolo di burrata di Ivano Ricchebono
• Crostata di frutta secca di Natalia Cattelani
• Involtini di vitello ripieni di Antonella Ricci
• Schiacciata al mais di Fulvio Marino
• Tagliatelle di castagne di Barbara De Nigris
• Kebillis di tacchino di gemelli Billi
• Ossibuchi alla romana con purè di Gian Piero Fava
• Girelle al caffè di Fulvio Marino
• Gnocco fritto di Daniele Persegani
• Parmigiana di zucca di Simone Buzzi
• Fusilli in crosta di sfoglia di Antonio Paolino
• Polpette alla carbonara di Roberta Lamberti
• Calzoncini al forno di Fulvio Marino
• Cotolette su stecco di Zia Cri

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui