Scaldiamo la padella con uno spicchio d’aglio ed un generoso filo d’olio. Mettiamo a cuocere i pomodorini a spicchi e, dopo pochi minuti, sfumiamo con l’aceto bianco.
Priviamo le cosce di pollo della pelle. Le inseriamo nel cartoccio di carta fata e mettiamo anche i pomodorini spadellati, le olive denocciolate a pezzetti ed il rosmarino. Chiudiamo il cartoccio e mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.
Prendiamo la pelle del pollo e la immergiamo in acqua bollente, in modo da sgrassarla. Scoliamo, asciughiamo e friggiamo in olio ben caldo e profondo. Lasciamo friggere fino a doratura. Scoliamo su carta assorbente.
L’articolo “Detto Fatto”: pollo alla cacciatora di Micaela di Cola proviene da Ricette in Tv.
I Chelsea Buns sono dolcetti tipici della tradizione britannica, celebri per la loro consistenza morbida…
Le treccine allo zucchero di nonna Lina rappresentano un dolce intramontabile, capace di evocare ricordi…
Preparare biscotti da inzuppo perfetti è un'arte, una tradizione che viene da lontano e che…
Un dolce al cioccolato è sempre una coccola che conquista il cuore di chiunque. Oggi…
Un dessert estivo irresistibile e fresco è sempre un ottimo modo per combattere il caldo.…
Un dolce tradizionale che evoca ricordi d'infanzia e festeggiamenti in famiglia, le fritole di mele…