Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto veloce e goloso, da preparare all’ultimo minuto. Ecco le sfogliette frutta secca e miele. Cotte e mangiate!
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare, miele, frutta secca mista
Ti potrebbe interessare anche:
- Scopri perché non dovresti mai mettere le uova in frigorifero: la verità ti sorprenderà!
- Scopri perché le melanzane fritte potrebbero essere la tua peggiore scelta alimentare! La verità ti lascerà senza parole!
- Scopri cosa succede al cubetto di ghiaccio nel freezer durante la notte: se lo trovi in questo stato, è il momento di fare pulizia!
Procedimento
Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta sul piano, quindi ne spalmiamo la superficie con abbondante miele, lasciando puliti i bordi. A questo punto, tagliamo il rettangolo di sfoglia a metà ed ogni metà in 4 parti uguali: otterremo 8 rettangoli.
Tritiamo grossolanamente un mix di frutta secca (mandorle, nocciole, anacardi, noci, pistacchi, uvetta) e lo distribuiamo sui rettangoli di sfoglia.
Richiudiamo ogni rettangolo si sfoglia su se stesso, sigillando bene i bordi. Cuociamo in forno caldo e statico a 200° per 15 minuti o fino a doratura. Quando sono ancora calde, le lucidiamo spennellandole con del miele.
