Categories: dolci

Biscotti al caffè: la ricetta dei dolcetti morbidi e fragranti a forma di chicco di caffè


I biscotti al caffè sono dei dolcetti deliziosi e fragranti, ideali per la colazione e la merenda, da inzuppare in una bevanda calda o da mangiare così come sono. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una pasta frolla con burro, zucchero, farina, tuorli e lievito, arricchita con cacao amaro e caffè solubile: pochi e semplici ingredienti che tutti abbiamo in dispensa. L’impasto dovrà poi risposare in frigo, prima di donare ai vostri biscotti la forma del chicco di caffè, per renderli ancora più irresisitibili. Una volta pronti si manterranno morbidi per giorni.
Continua a leggere

ricettefaciliadmin

Recent Posts

É sempre mezzogiorno, 13 maggio 2026 – Canederli di primavera di Barbara De Nigris

I canederli di primavera sono un piatto che celebra i freschi sapori di stagione, perfetto…

5 ore ago

É sempre mezzogiorno, 13 maggio 2026 – Melanzana realistica alla parmigiana di Salvatore Giugliano

L'arte della cucina italiana è spesso custodita in piatti che raccontano storie e tradizioni. La…

6 ore ago

É sempre mezzogiorno, 13 maggio 2026 – Pan a la chapa di Fulvio Marino

Il pan a la chapa è un pane tradizionale argentino che si distingue per la…

6 ore ago

É sempre mezzogiorno, 13 maggio 2026 – Angel cake alle fragole di Natalia Cattelani

Un dolce che incanta e conquista il palato: l’angel cake alle fragole è una vera…

6 ore ago

É sempre mezzogiorno, 12 maggio 2026 – Ruote estive con melone di Antonio Paolino

Preparare un piatto estivo come le ruote di melone è un'esperienza che combina freschezza e…

1 giorno ago

É sempre mezzogiorno, 12 maggio 2026 – Alette di pollo fritte di Gian Piero Fava

Le alette di pollo fritte rappresentano una prelibatezza irresistibile, perfetta per qualsiasi occasione. Con la…

1 giorno ago