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“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di orata e carciofi di Mauro Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano protagonisti con la loro cucina e la loro dilagante simpatia. Se Mattia…

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“É sempre mezzogiorno”: pane ai 3 risi di Fulvio Marino

E’ già con le mani in pasta, Fulvio Marino, quando Antonella lo raggiunge, in apertura di puntata. Il panettiere piemontese…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: penne alla vodka di Lorenzo Biagiarelli

Lorenzo Biagiarelli ci porta a fare un viaggio nel tempo, preparando una specialità degli anni ’80 estremamente… pannosa! Ecco le…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 20 gennaio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: torta al miele di zia Cri

Nuova puntata, nuova ricetta dell’infaticabile zia Cri. La capacissima cuoca romagnola prepara una delle sue specialità sotto l’occhio attento dell’ospite…

6 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di radicchio brie e prosciutto crudo di Francesca Marsetti

Folle ed irresistibile, Francesca Marsetti piomba in studio e, raccontando le sue strampalate avventure amorose, sotto l’occhio attento del giovane…

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Madeleine con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolcetti francesi soffici e golosi

Le madeleine con gocce di cioccolato sono una variante delle classiche madeleine o petit madeleine, dolcetti a conchiglia soffici e…

6 anni ago

Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso

La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta…

6 anni ago

Origini e varianti della Paella, specialità simbolo della Spagna

  Se si parla di specialità culinarie simbolo della Spagna, quella che viene subito in mente è lei, la paella.…

6 anni ago

“Cotto e Mangiato”: gnocchi di carote e patate al sugo

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un…

6 anni ago