ricettefaciliadmin

“É sempre mezzogiorno”: bocconotti di Antonella Ricci

La Puglia… in un piatto, con Antonella Ricci. La talentuosa chef di origini pugliesi reinterpreta un altro dei piatti tipici…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: vellutata Saint Germain di zia Cri

Ed è ancora mezzogiorno, ed è ancora il momento di zia Cri. Come in ogni puntata, dalla prima dello scorso…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: pane nero ai semi di Fulvio Marino

Fulvio Marino, in principio di puntata, si impegna a portare in tavola, anche oggi, il nostro ‘pane quotidiano’. Oggi, in…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: crema Parmentier di porri di Daniele Persegani

Anche oggi, un sano momento di follia ci viene offerto da uno scatenatissimo Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ‘sfida’ la…

5 anni ago

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 gennaio 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

5 anni ago

Muffin agli spinaci

I muffin agli spinaci sono delle piccole chicche deliziose, perfette per servire un antipasto saporito e diverso dal solito. Pur…

5 anni ago

Rocciata umbra: la ricetta del goloso dolce tipico del centro Italia

La rocciata umbra è un dolce tipico del centro Italia, che viene preparato durante le festività o in occasioni speciali.…

5 anni ago

Carne “coltivata” in laboratorio? A Singapore arriva la prima alternativa artificiale ai nuggets di pollo

  In un ristorante di Singapore saranno presto vendute e servite pepite di carne “coltivata” di pollo (cultured meat o…

5 anni ago

Cibo buono, pulito e giusto: “On My Plate”, la challenge di Slow Food

  Sei settimane per portare in tavola cibo buono, pulito e giusto. C’è tempo fino al 18 gennaio per prendere…

5 anni ago

Burro di arachidi: un prodotto da rivalutare? Intervista al Prof. Enzo Spisni

  Il burro di arachidi, al di là delle sue proprietà, spesso viene erroneamente associato ai junk food e a…

5 anni ago