Dopo l’eccezionale preparazione di ieri, quella del pane più antico della storia dell’uomo, Fulvio Marino ci porta in giro per…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
Più in forma che mai, una scoppiettante zia Cri accoglie Antonella in cucina, promettendole un piatto golosissimo. La cuoca romagnola,…
La barbabietola o rapa rossa è un ortaggio tipicamente invernale dall’inconfondibile colore rosso e dal sapore dolciastro. Tutti lo riconoscono…
Le bombette di Carnevale sono delle deliziose frittelline di pasta lievitata, aromatizzata con scorza di arancia. Una volta steso l'impasto,…
Il torcolo di San Costanzo è un dolce tipico perugino, preparato tradizionalmente il 29 gennaio in occasione della festa di…
Una crema al cioccolato, densa e amarognola, da abbinare ai dolci fritti del carnevale o da gustare al cucchiaio:…
Stamane è arrivato da Genova con un carico di fragrante focaccia, per la gioia di Antonella, adesso, Ivano Ricchebono, prepara…
Il forno ‘arde’ e le braccia di Fulvio Marino già impastano acqua e farina, per portare in tavola, anche oggi,…
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, condividono la cucina, oltre che il tetto, per preparare un piatto che profuma…