Una crema al cioccolato, densa e amarognola, da abbinare ai dolci fritti del carnevale o da gustare al cucchiaio:…
Stamane è arrivato da Genova con un carico di fragrante focaccia, per la gioia di Antonella, adesso, Ivano Ricchebono, prepara…
Il forno ‘arde’ e le braccia di Fulvio Marino già impastano acqua e farina, per portare in tavola, anche oggi,…
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, condividono la cucina, oltre che il tetto, per preparare un piatto che profuma…
Sara Brancaccio, la pasticcera senza bilancia, prepara un dolcetto che nasce dall’unione del muffin e del krapfen, un muffin sfogliato.…
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…
I pancakes con fiocchi di latte sono delle frittelle morbide e deliziose, una variante dei classici pancakes americani realizzati con…
Il tema dello sviluppo sostenibile, compatibile quindi con la salvaguardia dell’ambiente, è anno dopo anno sempre più importante e…
La crostata di cuori o heart pie è un dolce facile e scenografico ideale per San Valentino e per le…
La più antica ricetta dei tortellini prevedeva l’uso del pollo Il “tortellino dell’accoglienza“, promosso dalla curia di Bologna per la…